Čočkobramborový salát s cottage a zeleninou
Suroviny 2 poctivé
- 120 g čočky
- 200 g Cottage cheese
- 2 střední uvařené brambory
- 2 nakládané okurky
- 1 malá cibule
- zelená paprika
- 1-2 rajčata
- 1 pl hořčice
- bobkový list
- nové koření
- saturejka
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Nejprve jsem dala předem namočenou čočku vařit s bobkovým listem a novým kořením.
Na saláty se mi osvědčila porcovaná ve varných sáčcích, přijde mi, že se tolik nerozváří.
Než se čočka uvařila, nakrájela jsem si brambory, okurku a cibuli do větší misky, přidala k nim cottage, promíchala s hořčicí a kořením.
Když byla čočka hotová, propláchla jsem ji studenou vodou a ještě teplou smíchala s obsahem misky.
Salát jsem přes noc nechala uležet v lednici a druhý den si ho vzala do práce jako oběd. Papriku a rajče jsem do něj nakrájela až tam, proto na fotce nejsou.
Poznámka od kuchařky
Salát je lehký, ale zasytí nadlouho :).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čočkobramborový salát s cottage a zeleninou
-
robene z dvojnasobneho množstva - chutilo (+1)
-
Jsem ráda, že ti chutná, Evi
.
-
dodělala jsem před chvíli, jen jsem si brambory uvařila ve slupce mám je tak radši...ale je užasnej...ani nevím jestli zbyde zítra k obědu..:)
-
už se mi namáčí čočka, zítra bude k obědu..:)
-
Dobrá zdravá kombinace v týdnu jdu nato :D :D :D :D +5
-
No prima, kromě uvařené čočoky mám vše a muž má chuť na něco z čočky
-
Tuhle kombinaci miluju :) pořádně vychlazené je to strašně žravá dobrota
posílám +bodík
-
Posílám 2 plusík
-
Cottage a čočku mám ráda
a taková kombinace do salátu se mi moc líbíReceptík si ukládám a za príma mňamku první plusík posílám+1
