Krkovička na kapiovo - zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice si naklepáme, osolíme z obou stran a dáme orestovat na cibuli, kterou jsme osmažili na oleji před tím. Jeli maso orestované dáme ho v hrnci na stranu,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Plátky krkovice si naklepáme, osolíme z obou stran a dáme orestovat na cibuli, kterou jsme osmažili na oleji před tím. Jeli maso orestované dáme ho v hrnci na stranu,…
Na másle zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme mouku a uděláme jíšku a zalijeme mlékem. Mícháme do zhoustnutí a přisypeme hrášek. Vaříme cca 10-15 minut.Vmícháme smetanu a…
Očištěné a pokrájené žampióny podusíme na kousku másla, trošku podlijeme a přisolíme. Výpek z kuřete dáme do pekáčku s víkem, nebo do kastrólu, který má celokovová ucha …
Na kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou šalotku. Pak do hrnce přisypeme hrášek, nasekaný česnek a chviličku za občasného promíchání smažíme, až se uvolní z…
Den předem uvaříme brambory a dýni.Noky připravíme tak, že nastrouháme brambory a dýni. Pomoučníme vál, nasypeme na něj dýni s bramborem, osolíme. Uděláme důlek do…
Na malém množství oleje mírně osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme brambory na menší kousky, zalijeme zeleninovým vývarem, nebo vodou, osolíme a vaříme. Až brambory…
Na oleji speníme drobne pokrájanú cibuľu, prihodíme pokrájaný cesnak, zasypeme mletou paprikou. Do základu dáme pokrájané huby, osolíme, okoreníme, varíme cca 15 min.,…
Mrkev a kedluben očistíme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a worčestrovou omáčku. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme mrkev s…
Z vajíček,mléka a soli si připravíme omeletu.Houby nakrájíme na malé kousky,přidáme dle chuti kmín a sůl.Dusíme na kapce oleje než změknou.Dle potřeby podlijeme vodou…
Pokud máme zeleninu mraženou, propláchneme ji na sítě vařící vodou a necháme okapat. Pak vše smícháme. Dovedu si tuto pomazánku představit i k vařeným či pečeným…
1) Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody, uvařte al dente a sceďte. 2) Žampiony nakrájejte na slabé plátky, cibulku na 1 cm silné šikmé plátky a brokolici…
Zmrazený hrášek rozmrazíme (v MW nebo na pařáku na knedlíky). Orestujeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme cibuli na plátky a po chvíli česnek. Přisypeme…
Větší část povoleného hrášku rozmixujeme s česnekem, piniovými oříšky, citronovou kůrou a šťávou na pesto, smícháme s měkkým sýrem a citronovým olejem, podle chuti…
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.Mezitím oloupeme mrkev, nakrájíme ji na půlkolečka a dáme vařit do osolené vody. Hotové těstoviny smícháme s měkkou mrkví, přidáme…
Slaninu vyškvařte nasucho na pánvi, položte ji na kuchyňské ubrousky, aby z ní odsály přebytečný tuk a dejte zatím stranou. Hrášek povařte cca 2 minuty v osolené vodě a…
V misce rozmícháme vejce, které osolíme, opepříme a smícháme se smetanou. Do rozehřáté pánve vložíme oříšek másla a nalijeme polovinu dávky vajec. Když vejce lehce…
Olej z tuňáka slijeme na pánvičku a orestujeme na něm nakrájenou jarní cibulku.Přidáme pokrájenou brokolici, hrášek a chvilku podusíme (než brokolice změkne, hrášek je…
Připravíme rajčatovou salsu z 10 cherry rajčátek, nebo ze 2 větších rajčat.Zahřejeme olej a necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek a…
Nejdříve dáme sojové maso namočit do vývaru (z kostky nebo klasický vývar, postup viz.poznámky). Dáme vařit těstoviny a připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme…
Máslo ušleháme se žloutky. Postupně za stálého šlehání přidáváme mouku smíchanou se sodou, solí a pepřem a mléko. Pak vnícháme nahrubo nastrouhanou šunku, hrst mraženého…
Hlívu očistíme a nastrouháme na hrubé nudličky, nebo nasekáme na drobno, mrkev nastrouháme na nudličky. V pánvi na rozehřátém másle hlívu s rozdrobeným bujónem restujeme…
Pstruha vykucháme, očistíme od šupin a bohatě osolíme. Okořeníme pepřem a drceným kmínem. Takto okořeněnou rybu lehce obalíme v hladké mouce a položíme na větší pánev,…
Mrazený hrach dáme do vriacej vody a cca 30 sekúnd varíme. scedíme, ochladíme.Majonézu dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.Hrášok zmiešame s majonézou, vmiešame…
Na větší pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku a pěkně ji povaříme doměkka asi 5 minut. Přidáme hrášek a povaříme. Potom přimícháme smetanu a parmezán. Vaříme a…