Omáčka z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmahneme cibulku, přidáme nakrájená játra - osmahneme. Dále přidáme rajské protlaky, vodu, bobk. list, rozmarýn, sůl, pepř a vaříme asi 20 - 30 min. Zahustíme…
Jíška - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí nudličky s ledovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme kuřecí nudličky, které jsou osolené, opepřené a kořením na kuře oprášené. Necháme zezlátnout masíčko, přidáme wonchester a…
Celerové hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané, osolené a opepřené plátky masa, které jsme po stranách nakrojili,…
Houbovo-pórkové vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou drtí. Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu…
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem, pepřem a novým kořením. Osolíme. Když je maso měkké, scedíme, maso přendáme na pekáček a necháme v troubě opéct…
Hovězí guláš dietní
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kousíčky, na oleji vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky nakrájené …
Polévka se zeleninou, brambory a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je nejen dobrá, ale také zdravá a vyvážená. Každá lžíce je plná lahodného spojení čerstvé zeleniny, brambor a aromatických žampiónů. Máslová jíška polévce…
Španělský ptáček – Honzova improvizace
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na plátky (ideální je tak 14x12 cm, na jednu porci jsou tak tři kousky), naklepejte, potřete worcestrovou omáčkou a plnotučnou hořčicí. Až potom osolte a…
Zeleninovo-pohanková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.Cibuli a česnek orestujeme na oleji, pak přidáme pokrájenou zeleninu s houbami a pohanku, kterou taky chvilku…
Lesnická krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové krkovice naložené v zajímavé marinádě s "divokým kořením" a podušené doměkka udělají radost na talíři. Přidejte vhodnou přílohu, trochu zeleninového…
Treska zapečená s bramborem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na menší kostičky, vložíme je do zapékací mísy. Osolíme a okořeníme rozmarýnem.Tresku omyjeme a položíme na brambory. Do hrnečku dáme mléko ,…
Páteční kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek anglické slaniny a najemno nakrájenou cibulku, takto připravené plátky svineme a zpevníme nití…
Řecký slaný koláč s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na asi 3mm tenké plátky, posolíme a necháme vypotit asi půl hodiny. V pánvi s vysokým okrajem rozehřejeme rostlinný sýrový tuk a zesklovatíme na něm…
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozmělníme sekáčkem potravin nebo jemně semeleme. Přidáme smetanu dle potřeby, sypký bujón, jemně nasekanou petrželku a smícháme do ne moc tuhé hmoty. Musí…
Vepřový guláš (nejen) se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na kostičky pokrájené cibule, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso a osmažíme.Po osmažení masa přidáme…
Buřtguláš bez smetany
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno.Buřty s cibulí dáme do hrnce s kapkou oleje (aby se cibulka nepřipálila). Mícháme asi 10…
Papriková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na sádle společně s ostatními surovinami, zlehka opepříme, až nám vše změkne, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme vývarem a přidáme dva nakrájené…
Jelení guláš babičky Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na větší špalíčky (asi po 40 g) a naložíme přes noc do vína (víno můžeme trochu zředit vodou, ale ne moc) a přidáme několik kuliček pepře, nového koření a…
Vepřové plátky s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. V kastrolu osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova a plátky…
Rychlé kuřecí s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření. Dáme do hrnce kde jsme si předehřáli olej a zprudka osmažíme.Mrkev a papriku si…
Hovězí "ragů" se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na nudličky, přidám sůl, pepř, kari, olivový olej a nechám pár hodin odležet. Na olivovém oleji orestuji nadrobno nakrájenou cibuli, přidám naložené maso,…
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na drobno pokrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené žampiony. Naklepané, osolené a opepřené kuřecí maso přidáme k cibuli a žampionům a necháme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 22 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno 5. 5. 2024 08:06
Bleskové rohlíky
Přidáno 5. 5. 2024 06:51
Přečtěte si Zobrazit více
