Hovězí guláš 2

Cucice

30 názorů

26. 1. 2015 13:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 239 kJ / 774 kcal
Bílkoviny	112,10 g
Tuky	36,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	262 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso a cibuli nakrájíme na kostičky, kolik masa tolik cibule.
Do papiňáku dáme sádlo a necháme ho rozehřát, přidáme cibuli. Cibuli osmahneme dotmava, neboť cibule dělá výchozí barvu. Přidáme papriku, promícháme, vložíme maso a orestujmeme. Zalijeme vodou, přidáme česnek, kmín, pepř a uzavřeme. Necháme 1,5 hodiny dusit.
Guláš zahustíme tmavou jíškou, přidáme majoránku, dochutíme, každý jak má rád.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 210 min

Hovězí guláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Hovězí guláš se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Hodnocení 174×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

Komentáře

cecilka

15. 12. 2015 15:45

jarda Kadic: teliatko

tejaja

1. 3. 2015 21:45

Guláš bol dobrý, v podstate nič nové v recepte nie je. Ale v kuchte som robila tak ako vždy, 40 minút ( od začatia syčania ventilu ). 1,5 hod je aj na hovädzie mäso v tlakovom hrnci veľa.

Cucice

27. 1. 2015 16:22

Dajda:

zítra sem dám fotky mého guláše :) dneska vařeno hodinu a půl v papináku a je výborny

Dajda

27. 1. 2015 14:33

Cucice: V tom mém by rozhodně bylo. Jste si jistá, že Vám poklice dobře těsní?

Věra Šafářová

27. 1. 2015 14:19

Dobrý den, nevím zda 1,5hod dusit v papiňáku není až moc já nechávám 10min od bobu varu ale jinak dochucuji stejně a je moc

výborný,Věrka

Cucice

27. 1. 2015 10:58

Ať si každý dělá guláš jak chce ;) já ho dělám takhle a všichni co ho jedli jsou spokojení

Cucice

27. 1. 2015 10:57

rulik:Dělám to tak už 2 roky a nikdy to nebylo na kaši.

Drobek

27. 1. 2015 10:46

petra: Pravdu díš, chlebem je to nejlepší, guláš získá takovou "šlemovitost" kterou aspoň já mám rád.

spagetka

27. 1. 2015 10:29

Ta doba na papiňák je opravdu moc, pokud mám mladé, kvalitní maso, souhlas s jitkou, že papiňák nepotřebuju. Pokud staré, tak to myslím ani ten papiňák nezachrání. Ale jinak bych to maso v papiňáku dělala max. 35 - 40 minut.

Jiří Rokyta

27. 1. 2015 10:28

Obyčejná kvalitní klasika.

Dajda

27. 1. 2015 10:25

hosta: Naproeto souhlasím. taky jsme dělávala v papiňáku, ale není to ono.

rulik

27. 1. 2015 10:25

1,5 hodiny v papiňáku je veľa, to by bolo na kašu

Cucice

27. 1. 2015 10:04

hosta: No každý to dělá po svém. Já jsem zvyklá na papiňák ;)

hosta

26. 1. 2015 22:55

Je-li slušné maso, papiňáku netřeba. A jestli je maso z tažné krávy, ani papiňák to nespraví. Jen budete mít rozpadlé dlouhé nitě. Já než podliji, dlouhou dobu dusím maso ve vlastní šťávě pod pokličkou na malinkém ohni, podlévám až skoro měkké.