Kořeněná játrová omáčka
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 963 kJ / 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,53 g |
| Tuky | 39,04 g |
| Vláknina | 8,54 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 665 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 19,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo jemně pokrájeném špeku dorůžova, pak přidáme osmažit očištěná játra.
Krok 2: Osmažená játra osolíme, opepříme, přidáme nasekaný česnek, majoránku, tymián.
Krok 3: Za občasného promíchání ještě krátce vše společně osmažíme, zalijeme vývarem a dusíme cca 15 minut.
Krok 4: Pak vývar zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou, kterou rozmícháme v malém množství studeného vývaru nebo vody.
Krok 5: Vše ještě krátce provaříme a případně dle chuti ještě osolíme, opepříme.
Krok 6: Podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 8. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kořeněná játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmNO
Moje poznámka
Kořeněná játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmNO
Nejnovější recepty
Gratinovaná vepřová játra
Přidáno před 46 minutami
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 2 hodinami
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 17 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 19 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý moučník
Jabitek před 35 minutami
Celerová pomazánka s mrkví
magdalenka před 59 minutami
Mřížkový koláč s hruškami
Evellinka před 2 hodinami
Krtkův dort na plechu
Haelja před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 4 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 10 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 14 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 15 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 17 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 18 hodinami
Tématické fráze:
jatrova omacka,
játrová omáčka videorecept,
játrová omáčka recept,
top recepty játrová omáčka,
recept játrová omáčka,
játrová omáčka z kuřecích jater,
recept na játrovou omáčku,
omáčka z králičích jater,
játrová omáčka z králíka,
kralici jatra omacka,
recepty játrová omáčka,
jatrova omacka na speku,
top recepty omáčky,
kořenená omáčka recept,
játrova omáčka smetanová,
omáčka z jater kraličích,
játrova om,
králičí játra recepty,
jatrova omacka s masem,
top recepty.cz jatrova omacka
Suroviny:
cibule,
špek uzený,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
tymián čerstvý,
majoránka,
vývar masový,
jíška
Komentáře (6)