Podkrkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenPro život v horách je nutné mít hodně síly a vydatný jídelníček. I proto na pravé podkrkonošské kyselo potřebujete chlebový kvásek. Tato sytá polévka s houbami byla…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové bramboráčky připravíme z nastrouhaných brambor a dýně, které ochutíme česnekem, majoránkou a kmínem. Přidáme goudu a anglickou slaninu, vytvarujeme tenké placičky…
Jemné škvarkové placky bez droždí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a slané pohoštění hotové během chvilky, to jsou placky ze sádla, škvarků a mouky, do jejichž přípravy můžete zapojit i děti. Ochucené pouze solí a kmínem se…
Vepřové výpečky na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté výpečky při pečení rozvinou svou vůni široko daleko. Inspirujte se tímto receptem a připravte výtečné masové kousky pečené na pořádné dávce cibule, kterou…
Zabíjačkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na rozpečenou jitrnici se zelím a brambory, ale není čas stát u plotny? Zkuste navrstvit plátky brambor, jitrnici nebo prejt a kysané zelí do pekáče. Pak už…
Kuře pečené v máslové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenUž jste slyšeli o máslové marinádě? Pokud ne, doporučujeme ji vyzkoušet co nejdříve. Upečte v ní kuřecí kousky nebo rovnou celé kuře a máte výborný rodinný oběd na stole…
Peříčkové houstičky - kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenKaiserky jsou oblíbeným pečivem ze supermarketů. Ovšem domácí pečivo je domácí. Peříčkové houstičky – kaiserky podle receptu upečete celkem snadno, výsledkem bude…
Kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vlastníte aktivní žitný kvásek, vyzkoušejte připravit chléb podle následujícího receptu. Pokud se vám chléb nevydaří podle představ, nezoufejte, cvik dělá mistra.…
Škvarkové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci zlatavých škvarků? V tom případě musíte vyzkoušet křupavé a jemné škvarkové tyčinky. Posypte je oblíbeným kořením, kmínem i solí. Hodí se na obyčejné dny,…
Dršťková z hlívy ústřičné jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenTato dršťkovka je skutečně bez masa a výhradně z hlívy, super zdravé houby, která posiluje imunitu, zvyšuje tvorbu červených krvinek a zpomaluje stárnutí. A to by byla…
Krkovice na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je lahodná při kterékoliv úpravě. V tomto receptu si propůjčí tón dobrého vína a koření spolu s zapečeným voňavým zelím. Nikdo nebude mít důvod nechat …
Staročeská couračka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční polévka s kysaným zelím, slaninou, bramborami a cibulí nám možná připomene dětství u babičky. Úplně nejlepší je s domácím zelím. Couračku zahustíme máslovou…
Domácí tyčinky, preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenZ jednoduchého těsta připravíme křupavé tyčinky nebo preclíky, které stačí vytvarovat, potřít bílkem a posypat oblíbeným kořením. Po upečení mají zlatavou kůrku a jemnou…
Kapr pečený po třeboňsku
Recept ještě nebyl hodnocenMožností jak využít tuto tradiční rybu v kuchyni, a možná i v jiném období než jsou Vánoce, je rozhodně mnohem víc. Nejčastěji ho sice smažíme v trojobalu, ale i takto…
Luxusní minirohlíčky-zvané "Zázrak z Olomouce"
Recept ještě nebyl hodnocenČekáte hosty a přemýšlíte o slaných chuťovkách? Z kynutého těsta, se kterým vám pomůže domácí pekárna, můžete připravit malé rohlíčky, plněné trvanlivým salámem a sýrem…
Kynuté zelňáky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky, placky z kyselého zelí, nemusí být nutně smažené. Připravit je můžete také z kynutého těsta. Ohromí vás svou aromatickou a lehce nakyslou chutí a připomenou vám…
Odlehčený Coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouhejte na malé kousky, mrkev nastrouhejte na větším struhadle a cibuli nakrájejte na jemno. Vše v míse smíchejte se solí a kmínem a pořádně rukama promačkejte,…
Vločkové placičky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVločky zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. Mezitím nastrouháme brambor na hrubo a sýr na jemno. Salám a cibuli nakrájíme na malé kousky. Smícháme vločky se všemi…
Filé zapečené s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenRyby se v našem jídelníčku často neobjevují. Tento recept na lehký oběd či večeři téměř bez práce vás přesvědčí, že i na rybě si můžete pochutnat. Pokud zatoužíte po…
Konfitovaná kachní stehna
Recept ještě nebyl hodnocenPečenou kachnu na různé způsoby připravuje každá rodina. Zkuste překvapit své blízké konfitovanými kachními stehny, která jsou pomalu pečená ve vysoké vrstvě tuku, díky…
Buřtguláš samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenBuřtguláš je jednoduchý recept ze surovin, které má většina z nás doma. Špekáčky, brambory, česnek, majoránka a trocha kečupu vytvoří během chvilky sytý oběd, který…
Šlehaná a jemná kuřecí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s uvedenými ingrediencemi a ponorným mixérem vyšleháme dohladka. Mokrou rukou uděláme velkou šišku sekané.Šišku sekané zabalíme do alobalu a vložíme…
Halušky se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční halušky s kysaným zelím a uzeným masem představují vydatné a chutné jídlo, které zahřeje i zasytí. Kombinace měkkých bramborových halušek, šťavnatého uzeného…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
