Cuketové zelí dušené
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte na zahrádce spoustu cuket, jistě oceníte další způsob, jak je využít. Cuketové zelí chutná skvěle, je lehčí na trávení a dá se použít všude tam, kde klasické…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečící formy z DP nalijeme všechny tekuté ingredience.Poté nasypeme mouky a do jednoho rohu přidáme sůl, do druhého cukr a do třetího semínka a koření.Uprostřed mouky…
Kedlubnová polévka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová polévka se strouhanou mrkví a kedlubnou má ten správný šmrc díky zelenině orestované na másle. Voní majoránkou, sypaná je čerstvou pažitkou a sytost dodávají…
Recept na segedínský guláš III
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je vydatný a voňavý pokrm, který spojuje křehké vepřové maso, kysané zelí a jemně pikantní smetanovou omáčku. Tento oblíbený recept maďarského původu si…
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás sváteční oběd s rodinou a dochází vám nápady na vaření? S tímto tradičním pokrmem snad nikdy nešlápnete vedle. Chutné domácí bramborové knedlíky s výborným…
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás sváteční oběd s rodinou a dochází vám nápady na vaření? S tímto tradičním pokrmem snad nikdy nešlápnete vedle. Chutné domácí bramborové knedlíky s výborným…
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenSilná domácí česnečka zažene neduhy a postaví vás na nohy i v nejchladnějších dnech. Připravte tuto snadnou a levnou polévku podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Obyčejná…
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenJestli nám nezbyl výpek, rozpustíme sádlo a opečeme nakrájenou cibuli. Kapustu nakrájíme na proužky, oloupané brambory na větší kostky.Do výpeku dáme nakrájenou cibuli,…
Babiččina chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina má jistě svůj (nejen) polévkový recept, na který nedá dopustit. Naše babičky skutečně dokázaly vykouzlit chutné jídlo z toho, co bylo zrovna doma. Tato…
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové ledvinky se řadí do pokrmů, které jsou spíše specialitou. Jako i další vnitřnosti jsou plné živin a také zdravých omega 3 mastných kyselin. Podušené na cibuli,…
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové ledvinky se řadí do pokrmů, které jsou spíše specialitou. Jako i další vnitřnosti jsou plné živin a také zdravých omega 3 mastných kyselin. Podušené na cibuli,…
Vepřové ledvinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky patří mezi opomíjené suroviny, avšak pokud jim věnujete správnou péči a den předem je namočíte do mléka, můžete je další den připravit třeba na smetaně. Jako…
Sekyrková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV pohádce Honza málem králem vařili sekyrkovou polévku poněkud svérázným způsobem. Vyzkoušejte recept na naši sekyrkovou polévku, která se skvěle hodí do současného…
Cuketový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový nákyp je jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak zužitkovat nadbytek cukety ze zahrádky. Využijete do něj i větší přerostlé kusy. Jeho příprava je velmi snadná a…
Paprikové domácí klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nameleme dle receptury. Přidáme potřebné přísady a vše pořádně promícháme. Necháme hodinku odpočinout a plníme do střev. Délka klobásy je individuální.Poté klobásy…
Vepřové na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme, necháme odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, česnek, půlku bílé a zhruba třetinu zelené části pórku…
Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v oblibě kuřecí maso a zeleninu, tak můžete uvařit podle tohoto receptu kuřecí nudličky z prsního masa, mrkve a pórku. Příprava je nenáročná, což vám bude…
Guláš na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenTento výborný guláš připravíme z cibulového základu a vepřového masa doměkka podušeného v rajčatovém protlaku a černém pivu. Dochutíme ho česnekem a chilli, které dodá…
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
Recept ještě nebyl hodnocenZelí může vypadat jako nudná surovina, ale opak je pravdou. Zelí je doslova poklad obsahující spoustu vlákniny a prospěšných vitamínů. Pojďme tedy udělat něco pro naše…
Dobře naložený králík
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka den před pečením napícháme injekční stříkačkou v masitých místech česnekovým výluhem (nastrouhaný česnek se solí a vodou a scezený). Prošpikujeme slaninou na…
Pikantní česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní česnečka zahřeje, dodá energii po probdělé noci, ale pomůže i při nachlazení a chřipce. Připravte si podle tohoto receptu pikantní česnečku s chilli papričkou…
Bramboráčky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, smažené bramboráčky sice nepatří zrovna mezi ta nejzdravější jídla, čas od času si na nich ale můžeme pochutnat s čistým svědomím. Zkusme si je podle tohoto…
Šneci z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenŠneci z listového těsta jsou lahodné a rychlé pohoštění, které si zamilujete pro jejich křupavost a bohatou chuť. Tento jednoduchý recept kombinuje jemné listové těsto s…
Selská vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, otřeme do sucha, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a potřeme rozetřeným česnekem. Na sádlo v pekáčku rozložíme plátky cibule a na ně připravené maso.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
