Zapečená treska po mém
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáčku vymažeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami. Brambory osolíme, opepříme a přidáme trochu celého kmínu. Necháme péct samostatně po dobu 30…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska.Slaninu nakrájame na kocky a s troškou oleja rozškvaríme.Pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, vložíme na kolieska nakrájanú…
Dalamánky se škvarky ze žitného kvásku
Recept ještě nebyl hodnocenAsi 12 hodin před pečením si ze lžíce aktivního kvásku, 150 g žitné chlebové mouky a 150 ml vody vytvoříme základ pro nový kvásek a necháme odpočívat při pokojové…
Tříhrnkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program celozrnný a po zapípání přidáme semínka
Dršťková bez drštěk.
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici rozsekneme, opláchneme ve vodě a spolu s kořenovou zeleninou a malou cibulí vložíme do hrnce se studenou vodou. Přiměřeně osolíme a dáme vařit na mírný oheň, aby…
Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme marinádu: Do misky nalijeme olivový olej, přisypeme nasekaný libeček, přidáme 2-3 PL zakysané smetany /jogurtu/,přisypeme červenou sypkou…
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Přisypeme cukr a když zkaramelizuje zakápneme octem. Chvíli smažíme a odstavíme.…
Celerová polévka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si rozpalte olej, postačí tak dvě lžíce a přidejte nastrouhaný celer, chvilku restujte do barvy. Přidejte mouku a nechte jí opražit. Za stálého míchání…
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso vcelku, okořeníme a osolíme, mírně podlijeme vývarem a dusíme, až maso změkne. Během dušení podléváme podle…
Pivní houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dám do domácí pekárny, nastavím program kynutí(cca 1 a 15 minut). Při hnětení dolévám pivo dle tuhosti těsta. Potom vyklopím na vál a nakrájím kousky,…
Pstruh lososovitý s lehkým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z pstruha opláchneme a důkladně osušíme. Položíme je kůží dolů na prkýnko a vetřeme do masa směs olivového oleje a jemně nasekaných bylinek, nakonec pokapeme…
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Vegetou.Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou slaninu a kabanos, vše přiměřeně, jen trochu opečeme, vypneme…
Třísýrové bobky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku přesejeme do mísy, přidáme všechny ostatní ingredience.Sýry nastrouháme na hrubo na struhadle (slzičkovém).Vše dohromady propracujeme a rozdělíme na 4 ks.Každý…
Pórková polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme pórek, nakrájíme ho na kolečka a orestujeme na slunečnicovém oleji.Přidáme nakrájené brambory, 750 ml vody, 1/2 kávové lžičky kmínu, sůl, pepř.Vaříme 15 minut…
Jehněčí hřbet po bulharsku
Recept ještě nebyl hodnocenJahňací chrbát posypeme jemne korením, paprikou a nakoniec osolíme.Do olejom vymazaného pekáča narežeme na kolieska narezanú cibuľu, na mesiačky narezané paradajky a na…
Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme jinak.Mleté maso dochutíme tak, jak jsme zvyklí, sůl, pepř, majoránka, česnek.Rohlík nakrájíme na kostičky a…
Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem. Rozšleháme,…
Špekáčky jednoduše se zelím a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme olej na pánvi a opečeme rozkrájené špekáčky. Měly by stačit tak 2-3 minuty. Dáme stranou. Do stejné pánve dáme na kostičky nakrájené brambory, lehce je opečeme…
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou, posypeme kmínem, přilijeme vodu, přidáme lžíci sádla, dvě…
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou, posypeme kmínem, přilijeme vodu, přidáme lžíci sádla, dvě…
Zelné kapsy z pivního těsta a něco navíc
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a cca 100 g dáme vedle na podsypávání. Do malé misky dáme 50 ml vlažného piva, přidáme lžičku cukru, lžičku mouky a nadrobíme droždí. Promícháme,…
Handkäse mit Musik - speciálně z Frankfurtu
Recept ještě nebyl hodnocenDo 150 ml vody přidáme na jemno nakrájenou cibuli a všechny ostatní suroviny. Promícháme a vložíme sýr "Handkäse" tak, aby byl celý ponořený v nálevu.Necháme marinovat 3…
Cuketové řízky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety oloupeme, nakrájíme na asi 1–1,2 cm silná kolečka a středovou část vykrojíme (nejsnáze menším vykrajovátkem na cukroví). Připravíme masovou náplň a vykrojené…
Palačinky s masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme cibulku, přidáme česnek nakrájený na plátky. Potom vložíme mleté maso, osolíme až na pánvi, ať se maso pěkně rozdělí a orestujeme. Zaprášíme sladkou paprikou,…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí hořčicové řízečky
Přidáno před 1 hodinou
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 12 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Klobásy
Přidáno před 23 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno 29. 4. 2024 09:32
