Žampionovo-zeleninová směs s rýží

200 g 200 g žampionů

200 g 200 g cukety

60 g 60 g mrkve

60 g 60 g červené papriky

80 g 80 g červené cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce sádla

1 lžička 1 lžička oleje

1 lžička 1 lžička sladké papriky

1/2 lžičky 1/2 lžičky kmínu

2 lžíce 2 lžíce rajčatové pasty z tuby

1 lžíce 1 lžíce paprikové pikantní pasty z tuby

200 ml 200 ml vody

sůl

čerstvě mletý pepř

1 špetka 1 špetka cukru (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce tmavé jíšky (sádlo a mouka 1:1)