Zapečený pangas se smetanou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlejem lehce vymažeme zapékací misku a na dno poskládáme oloupané na plátky pokrájené brambory. Osolíme a okmínujeme je. Na kousku másla osmažíme na kolečka pokrájenou…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Placičky ze zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme zeleninu doměkka. Do vody dáme kmín, sůl, vegetu, trochu majoránky a příp. bylinky. Uvařenou zeleninu si rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Do…
Čočka po baskitsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibuli osmažíme cibuli a česnek, přidáme čočku, nakrájenou zeleninu, kromě brambor, klobásku na kolečka, protlak, koření. Vše osolíme a podlejeme asi 2 dcl vody.…
Chlebové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do domácí pekárny, program Těsto. Necháme těsto pouze umíchat, vodu či mouku přidáváme, aby těsto bylo měkké, kompaktní a nelepilo se na stěny pekárny…
Egyptská čočková polévka Shurit
Recept ještě nebyl hodnocenPod studenou tekoucí vodou opláchneme čočku ve velkém sítu. V hrnci přivedeme zeleninový vývar k varu. Přidáme čočku, cibuli, rajčata a česnek, snížíme teplotu na…
Pickles ze zelí a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy.Přidáme na hrubo nastrouhanou červenou řepu.Přidáme sůl, kmín a vše promícháme.Při míchání zeleninu promačkáváme.Necháme…
Tvarůžkové syrníky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nastrouháme na jemném struhadle a tvarůžky na hrubším. Smícháme a přidáme vše ostatní. Vypracujeme těsto. Rukama tvoříme malé placičky, které osmažíme z obou…
Očkatý chléb s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, pak sypké a zapneme program Základní (Klasik).Hotový chleba z formy vyklepneme a dáme vychledit na mřížku.
Grahamový chleba (100% celozrnný)
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme omládek dohladka a necháme ho 45-60 minut kynout.K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme vykynout - přibližně 45-60 minut…
Semínkový posúch
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme umíchat na program Těsto. Kynout stačí chvilka, asi 20 minut.... Těsto vytáhneme, propracujeme a vyválíme…
Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody s kmínem až do změknutí. Pak přilijeme mléko - dříve by se připalovalo, přilijeme za varu smetanu rozvedlanou v…
Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody s kmínem až do změknutí. Pak přilijeme mléko - dříve by se připalovalo, přilijeme za varu smetanu rozvedlanou v…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Řízky z hovězí kližky
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězí kližky vyřízneme středový tvar (váleček) a ten nakrájíme na plátky. Ty z obou stran naklepeme a naložíme do marinády. V lednici necháme uležet do druhého dne…
Sojové kostky na zelenině a fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso 10 minut povaříme ve vodě s masoxem.Cibulku si nakrájíme na drobno, dáme orestovat a přidáme zeleninu.Osolíme, opepříme, okořeníme kořením zlaté kuře,…
Kváskový chléb se syrovátkou, semínky a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve spojíme kvásek, tekutiny a koření. Přidáme mouku, případně semínka a vločky a uhněteme těsto. Podle potřeby přidáme mouku, těsto by mělo být jemné, měkké, ale…
Chlebovka s libečkem a cibulovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíc chleba nakrájíme na drobné kostičky a vložíme na lžíci oleje a kousíčku másla. Přidáme kmín - množství podle chuti, špetku muškátového květu a opražíme, až kmín…
Domácí chléb z pšeničné a žitné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce rozmícháme 2 lžíce vlažné vody, 1 lžičku hladké mouky, droždí a 1 lžičku cukru, zakryjeme a necháme vzejít kvásek. Ve velké míse smícháme prosáté mouky se…
Pórková polévka nezahuštěná
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné pórky nakrájíme na kratší kousky a vaříme v osolené vodě s kmínem asi 20 minut. Polévku ochutíme kouskem másla a utřeným česnekem a zavaříme do ní nudle. Na…
Rybí filé na čínskem zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMúku a papriku zmiešame v tanieri. Filé osolíme a obalíme v múke s paprikou.Zemiaky narežeme na tenké plátky.Na širokej panvici rozohrejeme olej a na polovicu vložíme…
Kuře s máslem na zázvoru s cibulovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Brambory na silnější kolečka, cibuli na céčka a česnek na tenké plátky. Vše dáme do většího pekáče, zasypeme kmínem, solí…
Slaninovo - sýrový závin
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozkrojíme napůl. Na každou půlku dáme na plátky nakrájenou slaninu, přeložíme plátkem sýra a zabalíme, jako když děláme štrúdl. Závin potřeme rozšlehaným…
Kmínový obyčejný chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní pečení v nové domácí pekárně. Recept mám z časopisu pro ženy. Pekárnu jsem vybavila hnětacími háky. Do pekárny jsem si prosila mouku, udělala důlek. Do…
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa stáhneme kůži a nakrájíme na drobné kousky. Maso obereme a pokrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, papriku a žampiony na kousky.Na sádle orestujeme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 6 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 10 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
