Kadlíkovo husoknedlozelo s poobědovým moučníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenV pátek odpoledne vyjmul jsem husí díly z mrazáku, mírně posolil a nechal rozmrznout.V pozdních nočních hodinách pak naskládal na plech, vydatně prosolil, lehce opepřil…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V pátek odpoledne vyjmul jsem husí díly z mrazáku, mírně posolil a nechal rozmrznout.V pozdních nočních hodinách pak naskládal na plech, vydatně prosolil, lehce opepřil…
Slaninu pozvolna vyškvaříme na suché pánvi, pak přidáme nakrájené houby a trochu másla, osolíme, okřeníme a dusíme cca 5-7 minut, aby se nám odpařila přebytečná tekutina…
Na oleji orestujeme do zlata kocky knedlíka, pridáme kolieska klobásky, zalejeme rozšľahanými vajíčkami a necháme stuhnúť. Posypeme pažitkou a, ak máme chuť, pokvapkáme…
Knedlu si dáme ohřát nad páru do hrnce. Mezitím si dáme do malého hrníčku na mírný plamen rozehřát kousek másla. Nameleme si trošku maku který smícháme s mletým cukrem. …
Každý plátek knedlíku natřeme povidlím a namazanou stranou je slepíme k sobě. Strouhanku opražíme nasucho na pánvičce a smícháme s cukrem. Máslo rozpustíme.Knedlíky…
Houskovy knedlik si nakrajime a naparime nad parou. Jahody rozmackame s cukrem. Na talir dame ohraty knedlik, polijeme mackanyma jahodama a ozdobime uslehanou slehackou.…
Dlouze pečená, voňavá kachna se zlatavou křupavou kůrčičkou, plněná dobře ochucenou nádivkou s uzeným masem a kopřivami, se skvěle hodí k nedělnímu obědu. Podáváme ji s…
Zbyly vám kynuté knedlíky od oběda? Vyzkoušejte z nich připravit zapečené řezy s brokolicí, šunkou a sýrem. Jsou jednoduché na přípravu, syté a poslouží jako rychlá…
Jednu polovinu veky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, aby se veka pěkně rozmočila. Druhou polovinu veky nakrájíme na kostičky a na másle za stálého míchání…
Do hrnku dáme litr mléka a přivedeme ho k varu, zahustíme moukou, která je povolená ve vodě a převaříme, osolíme, přidáme smetanu a křen, necháme chvilku povařit, stačí…
Hrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu včetně natí a koření v bouquet garni dejte do studené vody a přiveďte k varu. Nechte táhnout klidně 4 hodiny. Budete…
1. Hovězí nudličky na 5 dnů naložíme do oleje a koření. Pak je osmažíme na pánvi. 2. Na druhé pánvi na oleji osmažíme nejlépe domácí knedlík nakrájený na kostičky. Pak…
Listy brutnáku propláchneme studenou vodou, dáme do hrnce nebo jiné nádoby a spaříme horkou vodou. Necháme vychladnout, pak listy lehce vymačkáme a pokrájíme je.Do…
Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky namočíme v trošce mléka, pak vymačkame, přidáme trochu másla utřeného s 2 žloutky, salám nebo uzené maso…
Červenou papriku pokrájíme na kolečka, slaninu na tenké plátky. Kuřecí prsní řízky omyjeme a osušíme, ale nenaklepáváme. Každý prsní řízek nařízneme tak, aby v něm…
Do kastrolu dáme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Pak orestujeme i nakrájený párek a na kostky nakrájenou knedlu. Zalijeme rozmíchanými…
Knedlíky osmažíme na pánvi z jedné strany a poté je obrátíme. Na ně dáme vše co patří na pizzu (každý podle své chuti) a zalijeme vejcem.
Vše (kromě zelí) nakrájet na kostičky. Do hluboké pánve (wok) nebo kastrolu dát trochu sosu z pekáče, na něj nakrájené zbytky pečeně (drůbež předem vykostit), hodně…
Nasucho opražíme kocky knedlíka a pridáme k cibulke opraženej na oleji. Pridáme kyslú kapustu, premiešame a už len prehrejeme. Trocha osolíme a opipríme podľa chuti.…
Oloupanou a nakrájenou cibuli usmažíme do sklovita. Přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a restujeme asi 5 minut. Poté sypeme na kostičky nakrájený knedlík a…
Husí stehna opláchneme a řádně (opravdu nešetříme), z obou stran posolíme a pokmínujeme - nejlépe kmín a sůl vetřít. Dáme do lednice na 24 hod., minimálně přes noc.Ráno…
Knedlik nakrájíme na plátky, na pánvičce osmažíme z obou stran dozlatova, namažeme marmeládou a navrch dáme šlehačku.
Uvaříme si brambory ve slupce. Mezitím co se vaří brambory, osmažíme na oleji hrst jater a cibulku, ke konci přidám kmín. Po dovaření brambory nechám zchladnout,…
Cibuli, pórek ,uzeninu pokrájíme nadrobno, a smícháme s ostatními surovinami. Vznikne nám husté těstíčko, jež dáváme polévkovou lžící na rozpálený olej, uděláme…