Zelný salát se slaninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte další chutnou variantu zelného salátu. S rafinovaně dochuceným nálevem, kuřecím masem, voňavou uzenou slaninou a cibulkou vám určitě zachutná. Může být jak…
Kopr čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Toast à la turecká vejce cilbir
Recept ještě nebyl hodnocenTurecká vejce jsou oblíbenou snídaní. Jde o spojení vajec, jogurtu, chilli másla a kopru. Obměnou pak může být právě servírování této kombinace na křupavém opečeném…
Studená kefírová polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenTahle studená kefírová polévka s červenou řepou je dokonalým spojením svěžesti, jemné kyselosti a krásné sytě růžové barvy. Díky své jednoduchosti a lehkosti si snadno…
Ryba na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenRyba na grilu je letní klasika, která nepotřebuje žádné složité úpravy. K dokonalosti bohatě stačí jen čerstvé bylinky, citronová šťáva a krátké grilování z obou stran.…
Lososové hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenHvězdičky z listového těsta, natřené žervé s uzeným lososem a koprem, jsou skvělým pohoštěním ať už na narozeninové nebo silvestrovské oslavě. Jsou chuťově velice…
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám od oběda zbyl kousek kuřecího masa, můžete z něj během chvilky připravit výbornou pomazánku s červenou řepou a vejcem. Je ovoněná koprem a chutná zkrátka…
Kyselo z hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu na másle orestujeme dozlatova.Přidáme hojně sladké papriky, lžičku kopru (nebo čerstvý) a krátce orestujeme.Pak přidáme 0,5 litru vody a ochutíme solí,…
Koňské maso dušené v "papiňáku" se zeleninou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé osolíme, do papiňáku dáme olej, na něm osmažíme nakrájenou cibuli, nasypeme sáček zeleniny, kterou taky mírně…
Humpolácké ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, nakrájíme na nudličky a spaříme nejlépe vodou z varné konvice. Pokud máme možnost a čas, necháme je přes noc naložené v kyselém mléku. Slaninu si…
Fazolový salát se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKapii nakrájíme na malé kostičky, okurky také nakrájíme, přidáme nasekanou cibuli, nasekaný kopr a ostatní ingredience. Promícháme, dochutíme podle své chuti a dáme…
Pečený pstruh s citronem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika zářezy po obou bocích.V hmoždíři rozdrtíme několik kuliček červeného pepře. Ryby osolíme zevnitř i zvenku a do…
Lososová chuťovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme pomazánkové máslo, majonézu, sůl, pepř a kávovou lžičku citronové šťávy. Dobře promícháme. Plátky uzeného lososa si nakrájíme na kousky velikosti nám…
Filet z lososa v listovém těstě na špenátovobramborovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenBramory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Cibulku včetně zelené natě nakrájíme nadrobno a orestujeme na kousku másla a olivovém oleji. Přidáme k…
Moje kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby vysypeme do litru osolené vody (nebo houbového vývaru) a vaříme přibližně 10 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme je do hrnce k houbám.…
Zelné pickles s koprem a praženým kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Zelí omyjeme, překrojíme napůl a ještě na čtvrtiny. Vykrojíme košťál a ostrým nožem nakrouháme na tenoučké nudličky. Cibuli rozkrájíme na tenké proužky. Oboje…
Mrkev s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme si světlou cibulovou jíšku, na ni dáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme a rozdrobíme masox. Zakápneme trochou citr. šťávy a dusíme doměkka. Nakonec…
Hovězí kližka se smetanou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKližku nakrájíme na plátky, naklepeme a na másle je z jedné strany krátce opečeme. Obrátíme, přiklopíme poklicí a dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení šťávy přidáme…
Okurkový salát s koprem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenSalát si můžete podle chuti modifikovat. Červená cibule dá barvu okurkám i cibuli bílé, chcete-li mít zeleno-bílou variantu, dejte jenom bílou, nebo klasickou kuchyňskou…
Zeleninová polévka s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a postrouháme podélně na tenké pláty nebo tenké nudličky (nejlépe škrabkou na sýr a pak pokrájet podélně na nudle...), koření…
Losos s koprovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa potreme olejem, trosku osolíme, opeprime a zabalime do alobalu. Dame na pekacek a peceme ve vyhrate troube na 190 C, asi 15 minut. Pote vyndame a zkontrolujeme,…
Jednohubky s lososem a pekanovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky pokrájíme na plátky.V misce smícháme lučinu, zakysanku, brynzu a podle chuti sůl a pepř. Vidličkou řádně promícháme a mažeme na rohlíky.Jednohubky ozdobíme…
Kuřecí plátky s hořčično-koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme osolené a opepřené maso a zprudka orestujeme. Na každý plátek rozetřeme lžíci hořčice, podlijeme vývarem a dusíme…
Jemná kuřecí pomazánka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKureci maso, cervenou cibuli, vejce a kopr nasekane na drobno, spojime majonezou, pridame horcici a dochutime peprem a citronovou stavou. Podavame s pecivem.
Koprová smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
