Kuřecí špíz se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí špízy s klobásou, paprikou a cibulí nejprve zprudka zatáhneme na pánvi a poté dopečeme v troubě či horkovzdušné fritéze. Podáváme je s čerstvým…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová polévka je skvělou volbou pro lehký oběd i večeři. Cuketu a brambory uvaříme doměkka, rozmixujeme do hladkého krému a zjemníme mlékem. Při podávání ji doplníme…
Krémové těstoviny s cuketou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové těstoviny s cuketou a sýrem jsou skvělým způsobem, jak využít i větší cuketu. Šťáva z cukety spolu s mozzarellou a sýrem Grana Padano vytvoří lahodnou krémovou…
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovku namočíme v kastrůlku s vodou, navaří se o maličko méně, než kroupy. Maso vcelku opečeme na oleji, sádle nebo obojím, několikrát otočíme, aby nezůstala…
Krkovička na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájet vše, co se dá, na proužky. Maso na plátky (pokud už nejsou koupené plátky).Do pekáče dáme trochu oleje. Pak cibuli, pórek, jarní cibulku, žampiony a česnek. Na…
Vepřový nářez ze šunkovaru
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěný a kůže zbavený bůček a plecko umlít na šajbě 6 až 8 mm. Do pomletého přidat sůl i koření a nutně dobře hnětat, nejlépe v hnětači aspoň 15 -20 minut.Do…
Vejce na "arabský" způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka klasicky uvaříme, jen kratší dobu - aby už nebyl žloutek rozteklý (zde cca 5 min).Po oloupání vložíme do vroucího oleje, aby se vytvořila krustička (nejlépe…
Lehký "obídek"
Recept ještě nebyl hodnocenUvařila jsem těstoviny a nakrájela šunku.Vše jsem smíchala v míse a přidala fazolové lusky.Všechno jsem přendala do vymazaného pekáčku a dala péct. Po 15 minutách jsem…
Vepřové kostky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostky. Do poloviny vývaru nasypeme solamyl, rozmícháme a přidáme worcestr a maggi. Do rozpálené wok pánve nalejeme olej…
Slaný štrůdl se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme listové těsto, potřeme kečupem, okořeníme, poklademe uzeninou, třeba šunkou, anglickou slaninou, atd. Navrch ve stejné vrstvě dáme zelí bez nálevu, trochu sýru…
Tarhoňa se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje nebo rozpuštěném másle dosklovata osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme osmažit i drobně pokrájený řapíkatý celer, papriku a nasekaný česnek.Po krátkém…
Prokládané maso
Recept ještě nebyl hodnocenPečící mísu vytřeme mírně olejem a vrstvíme: ½ najemno pokrájené cibule; ½ nahrubo postrouhaných brambor – osolíme, opepříme; ½ řízků (tyto naklepeme na slabší plátky,…
Pečený králík v másle
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo + sypke suroviny + citronova kora vymiesame a potrieme nim nasolene a nakorenene porcie kralika. Kazdu porciu zabalime do alobalu a vlozime na pekac. Pekac vlozime…
Čínské nudle dle chuti
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vody dáme vařit nudle, cca 5 kousků z balení.Pánev rozpálíme společně s olejem a přidáme cibulku nakrájenou na větší kostky. Cibulku zprudka restujeme do…
Kuřecí prsa - air fryer
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, papriky i kuřecí prsa nakrájíme na nudličky.Na pánvičce na lžičce olivového oleje osmahneme osolené masové nudličky a přidáme i nakrájenou cibuli a papriku…
Quesadillas
Recept ještě nebyl hodnocenQuesadillas jsou oblíbeným mexickým pokrmem, který se skládá z tortill plněných rozpuštěným sýrem a dalšími lahodnými ingrediencemi, jako jsou kuřecí maso, hovězí,…
Sekaná zapečená v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZáměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí má každý rád jinak. Takže si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané.Cibuli nakrájíme na slabší kolečka,…
Bezlepkové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa karbanátky smícháme maso s ostatními ingrediencemi (kromě sýra). Vypracujeme malé karbanátky, které dáme na grilovací pánev a z obou stran rychle ogrilujeme. Poté na…
Kuřecí kuličky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNamícháme směs koření (návod je orientační, můžeme přizpůsobit své chuti) nebo můžeme koupit hotovou směs. Mleté kuřecí maso promícháme se solí, kořením a solamylem.…
Kuřecí nudličky v tempuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nebo krůtí maso pokrájíme na nudličky a osolíme. Mouky smícháme s libovolným kořením, které máme v oblibě a s ledovou vodou (cca 1,5 dl) promícháme (nešlehat) na…
Vepřové kotletky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotletky naklepeme, (stačí lehce, ať maso nemáme moc rozklepané), posypeme ho kořením na bifteky a dáme stranou. Dále připravíme oloupanou cibuli s česnekem.…
Kližka v perníkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle restujeme maso nakrájené na větší kousky. Po zatažení maso vytáhneme. Do výpeku (je-li třeba, přidáme kousek sádla), přihodíme nakrájenou cibuli na drobno.…
Mandle pražené
Recept ještě nebyl hodnocenMandle se slupkou nasypeme do vroucí vody a minutku povaříme. Nevaříme příliš dlouho, aby nebyly "gumové".Pak je scedíme a ihned, ještě teplé, je začneme vylupovat ze…
Pizza s loštickou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme hladké těsto a necháme vykynout. Na velký plech dáme pečící papír a na něm vyválíme tenkou placku s vyvýšenými okraji. Potřeme sekanými rajčaty a střídavě…
