Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná zapečená v listovém těstě

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 546 kJ /
4 911 kcal
Bílkoviny193,94 g
Tuky312,06 g
Vláknina18,10 g
Cholesterol 739 mg
Sodík 870 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy326,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Záměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí má každý rád jinak. Takže si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané. Krok 2: Cibuli nakrájíme na slabší kolečka, v pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme 1 PL oleje, přidáme cibuli a na středním plameni restujeme doměkka asi 10 minut. Přidáme cukr, ocet a vaříme dalších 15 minut. Odstavíme stranou a necháme vychladnout. Krok 3: Listové těsto rozvineme na plech a dáme na něj 6 kopečků sekané. Krok 4: Na každý kopeček sekané dáme 1/6 karamelizované cibule. Přiklopíme druhým plátem těsta, v mezerách mezi kopečky k sobě přitiskneme a rádýlkem rozřežeme. Kraje k sobě přitiskneme vidličkou. Těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme buď kořením, nebo semínky. Krok 5: Dáme do vyhřáté troby na 180°C a pečeme dozlatova asi 30 minut.

Zveřejněno 3. 7. 2012

Poznámka autora Dooga

Inspirace z časopisu Albert v kuchyni.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná zapečená v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G4R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná zapečená v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G4R

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

skvělý nápad:-D:yes:

super jídelko:yes::yes::-)):-K:-p

Máš to velice hezky připravené:-K+10:-p:yes:

Dooga: Vašíku, nejen, že to vypadá pěkně a šťavnatě, ale musí to i dobře chutnat.:-p Dávám ti s přehledem 8.bod:yes:

Pěkný nápad a bezva realizace...:yes::-p+

tak tímto bych nepohrdla ;-):-p +6:yes:

Dooga:
... tak to tu nemamo:-D:-D:-D

karamelizované cibulce a Vaškovi odolat nelze:-8:-D:-D:-D
moc povedené:-);-):yes::yes:

Colombo65: Je to pizza sekaná (se sýrem a paprikou). ;-)

No paráda :yes::yes::yes: - pokud jsem dobře rozpoznal, tak jsi použil syrovou bavorskou sekanou?;-);-);-)

Pajaja: Ta cibule na tom nemá chybu. :yes:

Taky se mi to moooc líbí! :-p;-):yes:+

Líbí se mi:-O a moc :yes::yes:

1974andrea: Určitě. :yes:

Pěkný Vašíku:yes:. A šlo by to i ze šlehané sekačky?;-)

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
zapečená sekaná, sekaná v lístkovém těstě, listové těsto se sekanou, sekana v listovym teste, sekaná v těstě, mleté maso v listovém těstě, maso zapečené v listovém těstě, sekané maso v listovém těstě, plněná sekaná v listovém těstě, pizza sekana, maso zapečené v listovém těstu, recept na sekanou v listovém těstě, zapečené mleté maso v listovém těstě, zapečené maso v lístovém testě, sekaná pečená v těstě, listové těsto plněné sekanou, zapečená sekaná v těstě, sekana vlistovem teste, listové těsto recepty, zapečené listové těsto

Suroviny:
maso mleté, těsto listové, cibule, cukr třtinový, ocet vinný, olej olivový, vejce, koření

Přidat fotografie receptu