Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Metličkou prošleháme marinádu a stehna důkladně obalíme v marinádě. Necháme 24 hodin odležet.Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.…
Křupavá kůže, jemné maso a uvnitř lahodná nádivka se spoustou bylinek. Snadný recept na tato kuřecí stehna plněná bylinkovou nádivkou zvládne i začátečník. Výsledek je…
Snadný a rychlý oběd v podobě těstovin s sýrovou omáčkou, ten snad ocení všichni. Jemná, ale ideálně slaná omáčka vznikne kombinací sýru, slaniny a smetany. Do ní v…
Kapustové řízečky jsou skvělou volbou pro všechny, kdo mají rádi chuťově vyvážená a sytá jídla. Kombinace křehké kapusty, jemného sýra a křupavé kůrky, vytváří…
Do sádlem vymazaného pekáčku či varné mísy poklademe okořeněnou a nakrájenou (cca na 5 plátků) kližku.Potřeme hořčicí, posypeme na plátky nakrájeným česnekem, přidáme…
Maso (nakrájené na plátky a naklepané) naložíme do jogurtu, v němž jsme rozmíchali koření, špetku soli a necháme uležet v lednici nejlépe 24 hod. Brambory uvaříme ve…
Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji. Přidáme rýži, kterou nejdříve propláchneme ve studené vodě a osmahneme. Osolíme a zalijeme dvojnásobným množstvím horké…
Koleno sous vide prohnané udírnou. Koleno vykostím, dám do vakuovací folie, potom zaliji marinádou a dám do mrazáku, dokud marináda neztuhne. Zavakuuji a dám vařit…
Nejprve si připravíme kuřecí maso (já používám stehenní řízky, protože jsou šťavnaté a nejsou suché jako prsní). Nakrájíme ho na kousky/nudličky, dáme je do misky,…
Křehké šátečky z listového těsta, plněné bílou klobásou, jsou opravdu velice snadná na přípravu a potěší všechny koledníky. Šátečky můžete posypat libovolným kořením,…
Maso dáme do misky, přidáme koření, vajíčko a pořádně propracujeme.Na desku natáhneme kus alobalu a na něj upravíme mleté maso tak, aby aby bylo silné maximálně 1 cm.Na…
Den před zabijačkou uvaříme kroupy. Nesmějí být ani tvrdé ani rozvařené. Vodu scedíme a kroupy neproplachujeme, aby se lépe spojily s krví. Rozloží se v tenčí vrstvě,…
Jako první nakrájíme maso a promícháme ho s kari a škrobem. Na pánev dáme olej a cibuli a orestujeme. Když je cibulka zezlátlá, přidáme maso. Maso musíme pořádně osmažit…
Vydatná polévka se spoustou zeleniny která zahřeje v chladnějším období. Není náročná na přípravu. Pokud se vám nechce vařit malé kroupy, můžete zkusit místo nich přidat…
Pečení kapra na lůžku ze zeleniny nejen obohacuje jeho chuť, ale také zajišťuje, že maso zůstane šťavnaté a plné vůně. Citron a bylinky přidávají osvěžující aroma, které…
Panenku naporcujeme, naklepeme, osolíme, kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vše necháme přes noc v ledničce uležet. Kuřecí játru nakrájíme na…
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji do větší uzavíratelné mísy. Přidáme ostatní suroviny na marinádu a vařečkou pořádně promícháme.Koleno opláchneme a vykostíme (kosti…
Šťavnaté vepřové maso a směs čerstvé zeleniny ochucená oblíbeným kořením a sójovou omáčkou je tipem pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Záleží na tom, jako přílohu…
Nudle z čínské polívky dáme do misky, to jejich nezdravé koření vyhodíme, posypeme podravkou, zakápneme klasikem, přelisujem česnek, plátky klobásy a sýr. Zalejeme…
Není tak těžké vařit v parním hrnci a proto....nakrájíme brambory na plátky a dáme místo košíku, pokmínujeme...dodruhého košíku dáme nakrájenou čerstvou zeleninu...na…
Listové těsto rozválíme, smícháme kečup, směs a trochu pepře. Rozmícháme vajíčko a natřeme těsto vajíčkem a směsí z kečupu atd. Nastrouháme na to sýr a šumku nebo salám.…
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka,osolíme, opepříme,pokapeme olejem a dáme do zapékací mísy. Při teplotě 170-190 st. pečeme asi 18-22 minut. Vepřové kotlety…
Brambory omyjeme, ponecháme slupku, nakrájíme na čtvrtky. Dáme vařit do osolené vody do poloměkka, důležité je nepřevařit.Na oleji na větší pánvi necháme zesklovatět…
