Polévkový, houbovo- celerový krém
Recept ještě nebyl hodnocenHouby / Jidášovo ucho/ namočíme na 2 -3 hodiny do vody. Potom je přecedíme a pokrájíme na menší kousky a zbavíme tvrdších částí. Očištěnou a omytou zeleninu dáme vařit…
Libeček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Filé s žampióny a sýrem Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev nalijeme olivový olej, přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampióny nakrájené na plátky a orestujeme. Poté přidáme okmínované filé, bobkový list a vše…
Houbová polévka s fazolema
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a brambory si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky. Nejdřív si povaříme fazole tak napůl, do jiného hrnce dáme olej, mírně osmažíme cibuli a česnek,…
Smetanová bramboračka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a veškerá zelenina se nakrájí na malé kostičky, cibuli na proužky a tu osmažíme na sádle, pak přidáme papriku, necháme jí krátce zpěnit a dáme všechnu zeleninu…
Smetanová fazolová polévka s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme trošku sádla, na něm osmažíme nakrájenou cibuli najemno do sklovita, přidáme fazole, dolijeme litrem vody, přidáme bylinkovou kostku a necháme vařit, až…
Polévka z cuketové čalamády
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji chvíli orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku, uděláme cibulovou jíšku, zalijeme vodou, dáme na kostky nakrájenou bramboru, vyklopíme…
Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček, petrželku, hrášek, povaříme a podle chuti dosolíme a opepříme.Vejce prošleháme…
Přírodní kuřecí kousky, restovaná zelenina, brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, dáme do misky, posypeme kořením, zakápneme olivovým olejem a dobře promícháme.Brambory oloupeme, rozkrájíme a připravíme do vody se solí,…
Falešná mozečková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJelikož je potřeba do této polévky vývar z brambor a květáku, je dobré jako druhý chod je využít. Do vody si dáme vařit brambory s květákem, přidáme sůl, libeček,…
Ďábelské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky /čtvrtky/ a dáme vařit, před dokončením přidáme libeček, kmín a sůl. Než se brambory uvaří nakrájíme na kostičky slaninu a…
Polévka čtyřsurovinová (zelenina,droždí,ovesné vločky,houby)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji mírně osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme nadrobené droždí, které necháme roztavit a zpěnit, na něj dáme ovesné vločky, chvilku je osmažíme a pak vysypeme…
Pepřové masové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenUmleté maso osolíme, přidáme vajíčka, v mléce namočené a vymačkané rohlíky, nasekaný libeček, nakrájenou a rozškvařenou slaninu, srouhanku a vše pořádně promícháme.…
Kuřecí špalíčky na cuketě a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu ve větší míse dobře prošleháme vidličkou. Špalíčky opláchneme, osušíme, obalíme marinádou a necháme v míse v chladu 6 hodin uležet.Cuketu nakrájíme…
Brambory dušené v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme.Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch…
Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
Recept ještě nebyl hodnocen1/Maso mleté - /hovězí nebo vepřové/promícháme s 2 vejci, strouhankou, cibulkou, česnekem, harisou,kořením a mexickou zeleninkou. Vypracujeme si hmotu, kterou si…
Uzené kuřecí stehno na bylinkách s Camembertem
Recept ještě nebyl hodnocenStehno si obereme a nakrájíme na kousky, cibuli na proužky, cibulku na kolečka, bylinky si nasekáme, česnek na plátky. Na pánev dáme trošku oleje a na něm osmažíme…
Nočky z kuřecí sekané k čemukoliv
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazit, přidat lžičku sušeného česneku, posekané zelené koření a strouhanku podle konzistence sekané. Vypracovat směs. Nechat si uvařit hrnec vody s masoxem a do něj…
Špagety zapečené nejen s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme al dente spolu s nimi 5 minut ovaříme i chřesty, scedíme do pekáče a dáme do horkých tavený sýr, aby se nám rozpustil. Maso si orestujeme na oleji,…
Sýrová vaječina s bylinkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme se smetanou a moukou. Přidáme sýry, rajčata, papriku a bylinky nakrájené na drobné kousky, ochutíme pepřem a smícháme. Vlijeme do vymazané zapékací…
Rybí medailonky v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu očištěnou zeleninu si nakrájíme-žampiony na polovinu, papriku na drobné kostičky a cibuli na jemné půlměsíčky. Slaninu nakrájíme na menší kostičky a vložíme do…
Rychlá krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu dáme vařit do osolené vody. Až je zelenina uvařená, rozmixujeme ji ručním mixérem a zahustíme smetanou, ve které rozmícháme lžíci hladké mouky. Dochutíme…
Krůtí bylinková játra s porkem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience kromě porku, oleje a soli smícháme. Krůtí játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do směsi koření. Necháme odpočinout aspoň 1 hodinu. Na…
Harissová sekaná s cuketou, lučinou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté kuřecí maso, sůl, pepř a nasekaný libeček. Přidáme dvě lžíce ostré harissy, 1,5 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce lučiny, prolisovaný česnek, omytou cuketu,…
Česneková kuřecí polévka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci povaříme skelet se solí, pepřem a libečkem asi 20 minut. Poté ze skeletu obereme maso. Anglickou slaninu nakrájenou na nudličky na sucho orestujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
