Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 745 kJ / 1 612 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,43 g |
Tuky | 152,74 g |
Vláknina | 8,88 g |
Cholesterol | 1,23 g |
Sodík | 429 mg |
Sůl | 1,04 g |
Sacharidy | 28,43 g |
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozmícháme žloutky, přidáme bílé víno, citronovou šťávu. Když je omáčka hustší konzistence, přidáme změklé máslo z nádobky a dál šleháme. Do husté omáčky přišleháme ostřejší hořčici (dijonskou). Vmícháme kapary, kousek červené naložené papriky, nastrouhanou naloženou kyselou okurku s koprem. Dochutíme solí, bílým pepřem a worcesterem. Krok 3: Podáváme se závitky, zdobíme snítkem tymiánu.
Můžeme podávat samotné nebo s příohou, kterou si zvolíme sami.
Zveřejněno 14. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Moje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Nejnovější recepty
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 4 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 23 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 1 hodinou
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 2 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 2 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 3 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 3 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 3 hodinami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Kate_123 před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Kubovat@seznam.cz před 6 hodinami
Meruňkové nanuky
bronislava před 7 hodinami
Tématické fráze:
holandska omáčka,
recepty s kapary,
kapary recept,
rybí závitek,
file s kapary omáčkou
Suroviny:
filet z tresky,
sůl mořská,
paprika,
citron,
máslo,
žloutek,
máslo,
víno bílé,
hořčice dijonská,
kapary,
libeček,
omáčka worcesterová,
pepř bílý
Komentáře (10)
Nechápu, když už tu jeden profil máš - vařilamyškakašičku - proč si zakládáš další ?