Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangas trochu jinak

Name: Pangas trochu jinak
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 - 6 porcí
Ingredients: 1 kg Filé pangasia; 1/4 l Smetana na vaření; 300 g Zeleninová směs se žampiony mražená; 100 g Másla; Grilovací koření na ryby; snítka Libečku

Ryby

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jurajda

2 názory

Doba přípravy 55 min

55 min (55 min příprava)

1. 12. 2009 10:53

Přidat fotku

Porce: 4 - 6

1 kg 1 kg Filé pangasia

1/4 l Smetana na vaření

300 g 300 g Zeleninová směs se žampiony mražená

100 g 100 g Másla

Grilovací koření na ryby

snítka snítka Libečku

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	9 292 kJ / 2 221 kcal
Bílkoviny	188,70 g
Tuky	152,60 g
Vláknina	8,70 g
Cholesterol	755 mg
Sodík	642 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	18,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zapékací misku vymažeme kouskem másla. Na dno rozprostřeme polovinu mražené zeleniny. Filety mírně osolíme, posypeme grilovacím kořením, vložíme na zeleninu do mísy a zasypeme zbytkem zeleniny. Na vše poklademe plátky másla a přidáme snítku libečku.
Pečeme v troubě asi 20 minut při 200°C.
Vyndáme snítku libečku, zalijeme smetanou a dopékáme ještě tak 10 minut.
Pangase jinak podáváme s přílohou podle chuti. Dobré jsou hranolky, nebo americké brambory