Ratatouille s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLilek, cibule, rajčata nakrájíme na kostičky, papriky na proužky, tři stroužky česneku na jemné plátky, cukety na půlcentimetrové kousky (rozkrojit cuketu podél,…
Lilek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na 1cm plátky, které osolíme a necháme vypotit. Poté je vysušíme papírovou utěrkou. Potřeme z obou stran olivovým olejem a dáme péct do trouby rozpálené…
Zapečená zelenina s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenzeleninu očistíme, vykrájíme jadřince a rozložíme na plech potřený olivovým olejem. Do mísy natrháme rohlíky zalejeme mlékem a chvíli necháme rozmočit(tolik, aby vznikla…
Lilková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme, pokapeme oliv. olejem a upečeme. Pak stáhneme slupku - střed umixujeme spolu s balkánským sýrem a česnekem - dle chuti. Hodí se spíš k bílému…
Lilkový kaviár
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme. Na každém řezu jej nařežeme křížem, posolíme a necháme 20 minut vybrečet. Do trouby předehřáté na 200 °C vložíme otřený lilek a necháme…
Marocký tažín s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKernoto nebo bulgur uvařte do měkka dle receptu. Do misky dejte mleté maso, přidejte kernoto, 1 cibuli a 2 stroužky česneku nasekané na jemno a polovinu veškerého…
Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme lilek na drobné kostičky, vložíme do cedníku, osolíme a necháme vypotit, občas protřeseme. Poté osušíme papírovou utěrkou.Hlívu, šunku a sušená rajčata…
Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý lilek nakrájíme na silnější plátky, které ogrilujeme na pánvi s kapkou oleje. Pak přendáme na talíř a osolíme. Rajskou omáčku povaříme s trochou oleje a bazalkou…
Lilková pomazánka s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán umyjeme, poprepichujeme a dáme piecť v celku do rúry - 200 st. - asi 35 min., kým nesčerná a nezošúverí sa koža. Ideálne je baklažán grilovať v celku, dostane…
Lilek à la Jean z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, rozpůlíme a nožem v něm naděláme příčné i podélné zářezy až ke slupce, ale tak, abychom ji neprořízli. Do zářezů nastrkáme plátky česneku a ze stonků…
Panenka zapečená na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky, osolíme, posypeme kořením na pizzu a spolu s kolečky…
Lilek s rajčaty a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka a posolíme, necháme vypotit. Rajčata nakrojíme do kříže a necháme tak 2 minutky povařit v horké vodě. Vyjmeme je a po lehkém zchladnutí…
Lilek v bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na centimetrové plátky, zasolíme a necháme "vyplakat" asi 20 minut z obou stran (celkově 40 minut). Mezitím necháme v kastrolku rozpustit máslo,…
Lilek jako kaviár II
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme troubu na 200°C, lilek položíme na plech a pečeme dokud nezměkne. Rajčata spaříme, oloupeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli…
Ratatouille a vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly, česnek na plátky. Nejprve rozpálíme na pánvi olej a opečeme cibuli, kterou nakrájíme na kolečka a pěkně…
Lilkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLilek opečeme na ohni nebo na grilu. oloupeme a dáme jej do cedníku na asi půl hodiny, abychom se zbavili přebytečných tekutin. Oloupaný lilek rozmačkáme vidličkou,…
Lilkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zahřejeme olej, přidáme cibuli a zhruba 5 minut ji opékáme. Pak přidáme nakrájený lilek, nadrobno nakrájený česnek a nasekanou čili papričku. Vše opékáme asi 10…
Lilek zapečený s pikantní masovou nádivkou a šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek si omyjeme, přepůlíme, vydlabeme a vevnitř osolíme. Na pánev si dáme olej, na něm necháme zpěnit nakrájenou cibuli, česnek na plátky, přidáme maso, které mícháme a…
Grécke lilkové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Ja som pouzil japonske baklazany take som mal, ale europske su tak isto dobre. Neosupane som nakrajal na hrubsie hranolky a dal do osolenej vody na 60 minut. 2…
Lilkovo-mrkvové kari s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky, lilek a očištěnou mrkev nakrájíme na přibližně stejné kousky.Římský kmín v hmoždíři trochu podrtíme. V pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejeme…
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme tak, aby po okrajích zůstalo cca 1 a půl centimetru, osolíme a odložíme. Dužniny nahrubo nastrouháme, případně ještě…
Zeleninová balkánská směs s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky. Dáme na plech brambory s…
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak a papriku na menší proužky.Rozehřejeme si pánev s máslem a olejem,…
Ratatouille a kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly, česnek na plátky. Nejprve rozpálíme na pánvi olej a opečeme dohněda cibuli, kterou nakrájíme na kolečka.…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Věnečky výborné
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 5 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 6 hodinami
Ananasové kytičky
Přidáno před 10 hodinami
