Kapustové čevabčiči
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal klasické čevabčiči. Šišky z mletého masa, které musí být servírovány s vařeným bramborem, hořčicí a cibulí. V tomto receptu doplní maso i kapusta, kterou…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory s houbami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché bramborové jídlo si můžeme vychutnat jen tak, nebo ho použijeme jako přílohu. K uvařeným bramborám stačí přidat opečenou slaninu, houby, česnek a koření,…
Houbové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé na povrchu, vláčné uvnitř a provoněné houbami. Jsou dokonalou podzimní pochoutkou, spojují klasickou chuť bramboráku se šťavnatostí hub a koření, takže se skvěle…
Hustá gulášová polévka z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky dodají gulášové polévce nezaměnitelnou vůni lesa a spolu s bramborami, paprikou a kořením vytvoří vydatné jídlo, které zahřeje i v nejchladnějších dnech.…
Hovězí guláš se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí guláš se dá ozvláštnit i houbami, můžete vyzkoušet se žampiony. Příprava není náročná a zvládne ji i začátečník. Bude vám chutnat jak s kynutým knedlíkem, tak i…
Kuřecí prsíčka zapékaná
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy nalijeme trochu oleje. Kuřecí prsa očistíme, maso osolíme, okořeníme, vložíme do mísy, poklademe kolečky cibule a posypeme jemně nasekaným česnekem…
Kroupová polévka s růžičkovou kapustou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrúpy prepláchneme a namočíme na 2 hod do studenej vody.Slaninu nakrájame na malé kocôčky a rozpražíme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme. Zaprášime múkou a…
Honza, bratr houbového kuby
Recept ještě nebyl hodnocenHonza je chutná variace na tradičního houbového kubu, ale místo krup tu najdete rýži a předvařený hrách, doplněné o sušené houby, cibuli, česnek, kmín a majoránku.…
Bramborákové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborákové jednohubky přinášejí oblíbenou chuť tradičních bramboráků v malém, praktickém provedení. Křupavé a voňavé, jsou skvělým pohoštěním na oslavy, večírky nebo…
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční masopustní guláš se vaří nejen z vepřového masa, ale i z vnitřností, špeku a klobás. Také proto se stal symbolem masopustního hodování. Připravte ho letos podle…
Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové polévky můžeme připravit z různých druhů zeleniny, které propojí své chutě. Do základu této polévky patří třeba i brokolice nebo kapustičky. Vše dokonale…
Panelákový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce se studenou vodou dáme vařit hlavu, lalok, nožky společně s novým kořením, bobkovým listem a solí. Obsah hrnce vaříme pomalu do úplného změknutí, tedy…
Česneková polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je skutečným pokladem v české kuchyni a je neprávem opomíjená. Připravte z ní výbornou polévku plnou vitamínů a minerálů, která vás zasytí i zahřeje. Voní…
Guláš ze syrovinek
Recept ještě nebyl hodnocenRyzce patří mezi chutné lesní houby. Pokud jste si jich z lesa pár přinesli, vyzkoušejte připravit tento výborný, voňavý guláš. Voní po kmínu, česneku, majoránce a…
Bramborovo-česneková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a chutná polévka, kterou připravíte za pár minut? Přesně taková je bramborovo-česneková krémová polévka. Krémovost jí dodá rozmixovaná zelenina a lahodný crème…
"Zelník" s mletým masem na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenZelí lehce vymačkáme (vodu odložíme na vypití) a pokud je moc dlouhé, překrájíme.Do mísy dáme maso, koření, utřený česnek a zelí. Důkladně promícháme a spojíme.K masové…
Brynzové placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké brynzové smažené placičky se špenátem, to je slovenská inspirace v zeleném kabátku. Tradiční suroviny, jednoduchá příprava a výsledek který potěší milovníky této…
Bramboráčky s jogurtem a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval bramboráčky. V tomto receptu jsou ozvláštněny o přidaný jogurt a také aromatický libeček, který dodává nezaměnitelnou chuť. Křupavé, česnekem ovoněné a…
Zabijačkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový guláš z masa a drobů se kdysi vařil pouze při zabíjačkách, dnes si ho můžeme připravit kdykoliv. Někde ho nazývají také řeznickým nebo masopustním gulášem. Jako…
Několik grilovacích marinád
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem grilovací sezóny jistě přijdou vhod nápady na dobré marinády, díky kterým bude maso z grilu chutnat báječně. Vyzkoušíte bylinkovou, pikantní nebo raději exotickou…
Šunkoflekozelo
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkofleky patří mezi oblíbené klasiky české kuchyně, ale připravit je můžeme i trochu jinak, a to s kysaným zelím. Cibuli, salám a kysané zelí nejprve orestujeme, čímž…
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z typicky letních pokrmů jsou plněné paprikové lusky s rajčatovou omáčkou. Zeleninu zpravidla sesbíráme na zahrádce a dodá nám tak typickou chuť a vůni. Celý…
Zapečené kapustičky v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso a kapusta tak nějak patří k sobě. I v případě že se jedná o kapustu růžičkovou. Chutnou a šťavnatou směs masa a zeleniny připravíme ani ne do hodinky. Navíc…
Králičí karbanátky z vařeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je nutričně bohaté, jemné a když se správně upraví, tak i šťavnaté. Uvařené a obrané maso pomeleme s. cibulí, dobře dochutíme a ze směsi vytvoříme…
