Obracený pomerančový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozehřejte a necháte zchladnout máslo. Svařte vodu s cukrem na hustý sirup. Dortovou formu vymažte máslem a vyložte pečícím papírem. Polovinu sirupu nalijte do…
Mák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrové čtverečky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál, doprostřed dáme sójovou mouku, změklý tuk a sýr a v mléce nebo vodě namočené amonium a zpracujeme těsto.Necháme je hodinu v chladu odležet, potom…
Domácí housky 1
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek z mléka spolu s cukrem a droždí (teplé mléko a rozdrobené droždí). Kvásek necháme půl hodiny pod utěrkou odpočinout. Potom kvásek nalijeme do mouky,…
Koláč chalupář pro spagetku
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dôkladne premiešame, cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme ( pri strednej teplote ). Necháme vychladnúť. Vrch koláča potrieme džemom, alebo…
Celozrnný medový makovec (bez vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenNemáme-li mletý mák, můžeme použít celý, který namočíme nejméně na hodinu předem do mléka. Do pekárny dáme nejprve tekuté a potom sypké suroviny. Pečeme na program s…
Sýrové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku a metličkou našleháme. Necháme vzejít kvásek.Až kvásek vykyne, přidáme ho do osolené mouky a necháme vsát do…
Tyčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme a rádýlkem nebo kulatým kráječem na pizzu nakrájíme na proužky cca 3 mm (od oka). Proužky potřeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme kořením nebo čerstvými…
Choceňský závin
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: nátierku a múku v mise riadne premixujeme.Necháme v chladne odpočinúť.Na doske vyvaľkáme dva širšie pruhy, plníme plnkou podľa chuti a pečieme.
Špaldová bábovka s mákem a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého kastrůlku dáme mák s vanilkovým cukrem a zalijeme 100ml mléka. Přivedeme k varu a za stálého míchání prohříváme přibližně 3 minuty, poté odstavíme z tepla. …
Makové „Telky“
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spolu jen smícháme a v zakryté míse necháme lehce nakynout – stačí na to 30-40 minut.Těsto vyškrábneme na pečící fólii na plechu, zlehka pomoučníme a…
Pomerančový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte pomerančovou šťávu s mákem a jogurtem. Máslo našlehejte s pomerančovou kůrou, až je směs krémová a nadýchaná. Přidávejte postupně cukr, po jednom vejce. Dále…
Pečivo z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, cukru, trochy mlieka a múky si pripravíme kvások, ktorý pridáme do zmesy pozostávajúcej z múky, soli a oleja. Pridáme mlieko a vypracujeme hladké cesto.…
Péřové rohlíky na několik způsobů
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny na program Těsto.Po vykynutí těsto rozdělíme na dva díly a každý vyválíme do kruhu, který rozkrojíme na osm dílů. Každý díl pomažeme hořčicí…
Loupáčky plněné čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny dáme do pekárny nejdřív tekuté,potom sypké,program na těsto.Po vykynutí rozdělíme těsto asi na dvanáct dílů,prsty uděláme obdélník posypeme čokoládou a…
Makový koláč s blumami (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte formu na koláč, kterou vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Blumy omyjte a osušte a ostrým nožem z nich nakrájejte slabé plátky. V míse vyšlehejte…
Staročeské řepáky
Recept ještě nebyl hodnocenDo části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, rozpuštěné máslo, sůl…
Makovec s povidly a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky máku potěší koláč z litého těsta, plný povidel, pomerančové chuti a křupavé drobenky. Připravit jej není nijak složité, za hodinku tento koláč provoní vaši…
Makový tmavý pšenično-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenChleba je tmavý a přesto, že neobsahuje světlou mouku, pěkně vyběhne a je hodně lehký. To, že je v něm celý mák, poznáte hned na upečeném bochníku. Nejen střída uvnitř,…
Muffiny se švestkami a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny mají velkou výhodu v tom, že jsou rychle hotové a odpadá krájení a porcování. Nadýchané buchtičky snadno zabalíte dětem jako svačinku do školy nebo na výlet.…
Houstičky s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí housky zaberou sice chvilku času, ale chuťově daleko předčí všechny, které můžeme přinést z obchodu. Mají přidanou hodnotu vaší práce a laskavého zacházení s…
Polský štědrovečerní makovec
Recept ještě nebyl hodnocenO Vánocích si rádi vychutnáváme spoustu dobrot. Při přípravě svátečních pokrmů nás mohou inspirovat i zvyklosti v okolních státech. Například v Polsku na Vánoce podávají…
Slané pečivo z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenHousky, rohlíky nebo uzlíky můžeme připravit ze snadného majonézového těsta, se kterým se velmi dobře pracuje. Po vykynutí je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme…
Mandlovo makový koláč s pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté pomeranče nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky, dáme do kastrolu, posypeme cukrem, zalijeme vodou a vaříme velmi mírným varem asi 20 minut, než kůra „zesklovatí“…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
