Farmářův eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na kostky.Papriky nakrájíme na proužky.Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme olej na kterém osmahneme maso.Poté přidáme cibuli…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Farmářská sekaná v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso promíchejte v míse s jablkem, mrkví, celerem, hořčicí, nastrouhaným sýrem, solí, kmínem a strouhankou. Propracujte tak, aby vám vznikla vláčná a tvárná směs.…
Staročeská plněná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřových kotlet vcelku vykrojíme kosti nebo maso odkrojíme od žeber a do masa prořízneme kapsu. Otvor i povrch potřeme česnekovou pastou a posypeme kmínem. Mleté maso…
Zapečené brambory à la lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nachystáme pekáč, který vymažeme česnekem a máslem. Okrájíme brambory, nastrouháme je na struhadle na plátky a polovinu poskládáme na dno pekáče. Brambory…
Masové kuličky s bramborovou kaší "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, bylinky a žloutek smícháme, jemně osolíme a tvoříme malé kuličky. Poté je uvaříme ve vodě. Uvařené maso pokrájíme na malé kousky a vmícháme do bramborové kaše…
Zahuštěná polévka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody dáme masox a rozdrobené mleté maso. Necháme povařit, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu. Z másla a mouky si udělámesi světlou jíšku a polévku s ní…
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenV míse spaříme vařící vodou jednotlivé rozebrané listy z pórku, přelijeme studenou vodou a necháme okapat. Připravíme směs z mletého masa - buď takto nebo podle vašeho…
Cuketové karbenátky s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu nastrouháme nahrubo a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.…
Jablka plněná mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ jabĺk odrežeme hornú časť a vyrežeme jadrovník. Potom jablká vydlabeme. Vnútrajšok potrieme citr. šťavou, osolíme, opipríme.. Do mletého mäsa primiešame nadrobno…
Mleté maso dušené s rajčatya vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na ní krátce opečeme maso. Osolíme, opepříme, přidáme plátky rajčat a dusíme je s masem. Když je maso měkké, necháme šťávu…
Masovo-houbová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme alespoň na 1/2 hodiny a pak umeleme nebo nasekáme. Rohliky si také namočíme. Z masa, hub, cibule, vajíček, soli, pepře, česneku a popř. strouhanky…
Plněné papriky a rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenZ paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra a dobře omyjeme, z rajčat seřízneme ostrým nožem vršky, dužinu vydlabeme lžičkou a prolisujeme ji. Rajčata a…
Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namočíme do mléka. Mleté maso smícháme s půlkou cibule najemno nakrájené, rozetřeným česnekem, solí, pepřem, majoránkou a nasáklými vločkami. Poctivě mícháme, až…
Šlehané biftečky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme a okořeníme dle chuti. Brambory /syrové/ oloupeme, jemně postrouháme, vymačkáme z nich vodu a společně se žloutky vmícháme do masa. Nakonec vmícháme…
Karbanátky s cuketou a červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, přidáme i nahrubo nastrouhanou cuketu a masovou směs zahustíme strouhankou do požadované hustoty – já pravou rukou promíchávám a levou sypu…
Nudle s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a promícháme a trochou oleje. Propláchneme rýži a dáme do hrnce a zalijeme 2dl vývaru,osolíme a uvaříme do měkka. Vychladlou…
Ma-bo dófu (tofu s mletým masem)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme na pánev (bez použití oleje), rozmělníme na menší kousky a osmahneme. Pak přidáme česnek, pórek a zázvor, osmahneme,pak přidáme na kostky nakrájené tofu,…
Fazole, fazolky a kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, poloviny najemno nakrájené cibule, sušené bazalky a soli vypracujeme kuličky, velikost nechám na vás. Opečeme je na oleji, vyjmeme a přidáme do výpeku…
Závitky z červeného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMäso zmiešame so sekanou cibuľou, cesnakom, vajcami, sekanou vňaťou, ochutíme soľou, korením a majoránkou. Listy sparíme v horúcej vode, naplníme plnkou a zabalíme.…
U nás doma oblíbená gulášová
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme ji na oleji. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, potom papriku, pepř, libeček, majoránku, protlak, nakrájené brambory na menší…
Sekana zase trosku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenmlete maso ,koreni a vymackany chleb zpojime dohromady udelame sekanou,do pekacku si rozetreme pulku ty sekany tak aby byla rozetrena rovnomerne potreme horcici dame…
Masovo-sýrové šištičky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nadrobíme nebo nastrouháme ( podle toho, jaké použijeme ), přidáme maso a ostatní ingredience a nejlépe v robotu nebo hnětacími metlami řádně promícháme. Podle…
Špagetové muffiny s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu, scedíme a dáme do mísy. Pokapeme je olejem, promícháme, přisypeme 40 g nastrouhaného parmezánu a opět promícháme, aby se špagety…
Pikantní zapečené mističky
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta vyválíme plát, z něj vykrojíme kolečka o velikosti mističky, ve které budeme zapékat. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, kromě sýru. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
