Vepřové kostky se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma rádi omáčky, ale dochází vám nápady na jejich obměny? Tuto jednoduchou, rychlou a chutnou omáčku s kousky vepřového masa je možné servírovat s těstovinou nebo…
Maso vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tortilla s trhaným masem (aneb když zbude pečínka)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vidličkami natrháme a ve výpeku lehce prohřejeme. Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na proužky. Připravíme jogurt s česnekem a solí.Zeleninu ochutíme solí,…
Moje řízky naruby
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste klasický trojobal na obalování řízků, ať už kuřecích nebo vepřových, použít obráceně. Vaše řízky budou rázem naruby a získají nový rozměr. Po usmažení je proložte…
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenKapusta je v našem jídelníčku dost opomíjená, přestože jako zdroj kyseliny listové je mimořádně důležitá zejména pro děti. Ve spojení s masem a slaninou vznikne pokrm,…
Vepřový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový kotlík je vydatné jídlo s kousky šťavnatého masa a pestrou zeleninou. Základ z dozlatova opečené cibule a sladké papriky doplňuje kapie, pórek a hrášek, které…
Fazolový guláš s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý fazolový guláš připravíme z vepřového masa, cibule a uvařených fazolí. Díky česneku, mleté paprice a rajčatovému protlaku získá guláš výraznou domácí chuť a…
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý recept z vepřového masa, který skvěle kombinuje šťavnaté maso s výraznou chutí česneku a hořčice. Maso se nejprve zprudka opeče, poté podlije vývarem a dusí do…
Krkovice pečená v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je krásně šťavnatá. Upečeme ji v pekáčku vyloženém slaninou na lůžku z kysaného zelí. Výsledný pokrm je plný skvělých chutí a hodí se i jako sváteční…
Putimské vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenPutimské vepřové nudličky jsou vydatným jídlem, ve kterém maso doplňují žampiony, kapie a sladkokyselé okurky. Vepřové nudličky zprudka opečeme, podusíme s cibulí a…
Zavařené vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž chcete najít zaručený recept na zavařování masa, najdete dva způsoby přípravy - z masa syrového nebo pečeného. Další otázkou je použití koření, které může způsobit…
Gulášek bez míchání - výborný
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš, který se obejde bez míchání, je praktický recept pro chvíle, kdy není čas stát u sporáku. Vše se připraví v jednom pekáčku, vloží do trouby a nechá pomalu péct.…
Vepřové plátky na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa, podušené do měkka v troubě a doplněné smetanovou omáčkou s pórkem. Zajímavou chuť dodává mletá paprika a silná masová šťáva. Doplňte maso vařeným…
Zavařené vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené vepřové maso je skvělý způsob, jak si připravit domácí zásoby kvalitního jídla. Maso se zavařuje ve vlastní šťávě, zůstane šťavnaté a plné chuti. Ideální pro…
Svíčková z vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková se smetanou omáčkou je jedním z nejoblíbenějších a nejtypičtějších českých pokrmů. Maso ale nemusíme nutně použít hovězí. Skvělou alternativou může být i libové…
Brněnský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické řízky jsou výborné, ale čas od času je dobré vyzkoušet něco nového. Tento řízek plněný vaječnou směsí se sterilovaným hráškem a šunkou si jistě oblíbíte. Po…
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si připravit k obědu jídlo na asijský způsob? Vyzkoušejte toto marinované maso restované se zelím, paprikou a pórkem sypané dýňovými semínky a polité sójovou…
Můj segedín s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm pocházející z Maďarska je už i u nás v Česku jako doma. Je to díky šťavnatému vepřovému masu, které získá šmrnc přidáním kyselkavého zelí. Tradičně…
Smažený mletý řízek se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal dobře usmaženému řízku ze dvou druhů mletého masa, obohacenému o sýr, podávanému s bramborovou kaší a kyselou okurkou. Podle našeho receptu si připravíte…
Vepřové na kari
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové nudličky opečeme na cibulce, zalijeme smetanou a dochutíme výrazným kari kořením. Rychlý oběd s krémovou kari omáčkou skvěle doplní rýže, hranolky i…
Vepřové maso na paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme za stálého míchání…
Řízky naruby
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté řízky naruby obalíme v opačném pořadí než v klasickém trojobalu a po krátkém opečení je dopečeme v troubě s cibulí a vývarem. Díky tomu zůstane maso krásně…
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubna je všestranná a pro zdraví velmi prospěšná zelenina. Na másle připravená kedlubna je výborná sama o sobě, zkuste si ji ale připravit s opečenou krkovičkou…
