Nudličky s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy, k němu přidáme polovinu cibule nakrájené na půlkolečka, česnek na plátky, hořčici, sojovku, worcester, kmín, osolíme, opepříme.…
Maso vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
McKarboš se slunečnicovým semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se solí a kořením, dobře promícháme a dáme uležet nejlépe do následujícího dne. Proležené maso druhý den pečlivě promícháme se všemi surovinami …
Citronové vepřové s fazolkami a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na plátky, mírně je naklepeme, osolíme, protáhneme špaldovou moukou a v kastrolu na oleji zprudka maso opečeme, na něj hodíme cibuli na proužky, promícháme…
Šlehané masové kuličky s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso (může být i tučnější) nameleme do misky. Přidáme solamyl, koření a dle potřeby, sůl, koupené koření je už slané. Přilijeme mléko a ručním…
Kedlubnové maso na bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme si nakrájené cibule na oleji skoro do hněda, přidáme maso na kostičky a hodně osmahneme (aby byla tmavá šťáva), přihodíme kmín, sůl, pepř, bazalku, zalijeme…
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a dáme stranou na talíř.Do…
Suki-Yaki
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky žampionů osmahneme na oleji, přidáme plátky cibule, nudličky masa a orestujeme. Pak přidáme nadrobno nakrájený celer a pórek. Dusíme do změknutí. Ochutíme…
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme na větší pláty, z obou stran je nařízneme, osolíme a posypeme adžikou. Nakrájíme pór, eidam, tavenný sýr a papriku, všechno na 5 dílů a každý 1 díl…
Špagety s pórkem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostičky a dáme restovat na pánev s trochou oleje. Poté přidáme masox, veškeré koření a zaprášíme hl.moukou. Vše zamícháme a zalijeme vodou …
Kedlubnové zelí na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme a všechno dáme do pekáče.Přidáme na kostky nakrájené maso, uzené a klobásy. Osolíme, opepříme a okořeníme. Přidáme hořčici…
Palačinka plněná gyrosem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto Vše smícháme dohromady :) Gyros maso nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme přidáme gyros koření a nakrájenou zeleninu a zamícháme a necháme na pánvi zhruba…
Masovo-uzeninová směs à la ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na sousta, osolíme, opepříme a dáme smažit na rozpálenou pánev s troškou tuku. Když máme maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme ho a k masu do…
Vařené vepřové maso v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na tuku doběla, přisypeme cukr a necháme ho do světležluta zkaramelizovat, přidáme plátky nebo kostičky očištěné mrkve, zamícháme a podlijeme vývarem. …
Vařené vepřové maso v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na tuku doběla, přisypeme cukr a necháme ho do světležluta zkaramelizovat, přidáme plátky nebo kostičky očištěné mrkve, zamícháme a podlijeme vývarem. …
Koláč plněný masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, papriku, žampiony, osolíme, opepříme a přidáme nakrájené maso. Necháme vychladnout.Suroviny na těsto zpracujeme a necháme vykynout, pak…
Houbovo-pórkové vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou drtí. Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu…
Tagliatelle s fazolkami a masem
Recept ještě nebyl hodnocenTagliatelle dáme vařit dle návodu. Na oleji osmažíme fazolky a dáme je stranou. Poté na oleji osmažíme cibulku, přidáme na kostičky nebo nudličky nakrájené maso, zázvor,…
Vepřové na václavkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nekroutilo při tepelné úpravě, nebo ho pokrájíme na nudličky či kostky. Osolíme, opepříme.Na drobně…
Plněné žemle - Tortas
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky a ohřejeme. Žemle rozkrojíme, spodní část vydlabeme a naplníme ji teplými fazolemi.Na fazole rozdělíme maso, na které přijdou plátky…
Texaské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme na hluboký plech. Přidáme mleté maso, kukuřici, fazole, rajský protlak, rozmarýn, tymián, sůl pepř a vodu. Vše na plechu řádně…
Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme hořčicí, doprostředka položíme vyšší pláty sýra uříznuté z prostředka, dáme je za sebou, na sýr dáme stejným způsobem…
Vepřové kapsy ve smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenDo silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu masa (ořechu, karé...), vždy jeden slabší plátek nedokrojit až do…
Pohanková směs s uzeným ocáskem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na sekanou zalijeme 2 dcl vroucí vody, promícháme a necháme odpočinout. Mezitím nasekáme maso na malinké kousky (lze i umlít).Okořeníme, vsypeme houby (bez namáčení…
Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme nakrájené maso na malé kostičky, mletou papriku, sůl, pepř, papriku a rajče, protlak. Orestujeme a podlijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
