Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne) mäso a krátko opražíme. Pridáme ryžu, osolíme, okoreníme, zalejeme…
Maso vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karbanátky s rajčaty po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté maso a v mléce namočené a dobře vymačkané žemle na strojku umeleme, přidáme vejce, na kostičky nakrájenou slaninu a na sádle osmaženou cibuli, sůl,…
Vepřové nudličky s kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky a necháme zatáhnout. Dále přidáme sójovku, česnek, protlak, koření a dusíme.…
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy po uvaření scedíme a necháme řádně okapat.Vepřové maso upečeme klasicky, jak jsme zvyklí, na pokrájené cibuli, klidně s přidáním česneku, osolené a okořeněné dle…
Vepřový guláš s fazolemi, paprikami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek nasekáme nahrubo. Papriky omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na širší proužky. Vejce později uvaříme natvrdo,…
Japonské zázvorové vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky, z nich pak nakrájíme nudličky cca 1,5-2 cm široké. V uzavíratelné misce smícháme sójové omáčky, mirin a zázvor a maso…
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky. mírně naklepeme a můžeme nechat plátky nebo nakrájet ještě na nudličky. Maso lehce osolíme, opepříme, dáme do uzavíratelné…
Valašský šašlik (Remoska)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Do remosky vlijeme olej, přidáme maso, okořeníme solí, pepřem, grilovacím kořením a za občasného promíchání pečeme do hněda.Pak přidáme…
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli.Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme a orestujeme.Podlijeme vývarem a dusíme.Přidáme nakrouhané zelí a…
Vepřový rendlík s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přihodíme maso nakrájené na nudličky, orestujeme, osolíme, opepříme a lehce podlijeme vodou. Necháme dusit, občas…
"Moravský vrabec" po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenVše krom sádla vrazte do Papiňáku, vařte asi 3/4 hodiny. Pak otevřete, maso se krásně rozpadá. Vylovte ho, pokud na něm uvízne něco cibule tak to nevadí. Maso natrhejte,…
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si očistíme nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Ve woku si rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme, přidáme omáčky a…
Guláš na černém pivu s knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dozlatova, přidáme maso nakrájené na kostky, které orestujeme a dochutíme, solí, pepřem, kmínem a sladkou…
Beskydská vepřová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenCeler nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno. Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát a nejlépe přes potravinářskou…
Vepřové medailonky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si očistíme, nakrájíme půlku, dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme. Poklademe na něj nakrájenou cibuli, přidáme zbytek hub,…
Závitky plněné houbovo-máslovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme je a opepříme. Na pánvi rezehřejeme máslo, zesklovatíme na něm jednu na kostičky nakrájenou cibuli a v teplé vodě oprané a rozmrazené…
Japonské nudle "Okamura"
Recept ještě nebyl hodnocenNa řepkovém oleji si zprudka osmahneme maso a restujeme, poté dusíme do poloměkka.Poté vlijeme zálivku smíchanou ze všech ingrediencí a pomalu v pánvi dusíme, dokud směs…
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme fazole do studené vody a poté je uvaříme doměkka (cca 40-50 minut). Osolíme až uvařené. Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a zalijeme…
Vepřové šťavnaté smaženky "Debrecín" s rychlým zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby byla směs opravdu jemňounká. Pokud použijeme již zakoupené mleté maso, také ještě jednou umeleme.Přidáme kostičky…
Paprikové kroužky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, odstraníme semínka, vršek i spodek seřízneme a nakrájíme na 2 cm silné kroužky (z jedné papriky jsou tři kroužky). Odkrojky paprik pokrájíme na…
Vepřové kousky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky , papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky, osolíme, opepříme a vše dáme na pánev. Osmahneme, zaprášíme…
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na nudličky. V hrnci na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, cuketu nastrouháme na struhadle najemno, přidáme ji k cibuli, restujeme…
Vepřové plátky na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka.Pekáč pokapeme olivovým olejem a rovnoměrně do něj nasypeme jarní cibulku.…
Bramborové placky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Vody dáme jen těsně nad brambory a vaříme doměkka, pod poklicí. Po uvaření brambory necedíme, ve vodě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
