Kedlubnové maso na bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme si nakrájené cibule na oleji skoro do hněda, přidáme maso na kostičky a hodně osmahneme (aby byla tmavá šťáva), přihodíme kmín, sůl, pepř, bazalku, zalijeme…
Maso vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Suki-Yaki
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky žampionů osmahneme na oleji, přidáme plátky cibule, nudličky masa a orestujeme. Pak přidáme nadrobno nakrájený celer a pórek. Dusíme do změknutí. Ochutíme…
Sojáček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kostičky . V miscce si rozmícháme sojovku, sůl, pepř, skořice a olej( marinadka). Maso obalíme a osmahneme do měkka na pánvi, podáváme z chlebem,…
Marinované maso s praženými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrajame na menšie kusky, posypeme solou, poprom mletym, vegetou, korenim na mlete maso, nakrajanym cesnakom, nakrajanym udenym, posypeme kukuričnymi lupienkami…
Vepřové maso s ananasovou marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasova marinada: Smichame dohromady ocet, ananasovy dzus, hnedy cukr, cesnekovy prasek, cesnek a povarime, ad se rozpusti cukr. Nechame vychladout a nechame prez noc…
Palačinka plněná gyrosem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto Vše smícháme dohromady :) Gyros maso nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme přidáme gyros koření a nakrájenou zeleninu a zamícháme a necháme na pánvi zhruba…
Houbovo-pórkové vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou drtí. Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu…
Tagliatelle s fazolkami a masem
Recept ještě nebyl hodnocenTagliatelle dáme vařit dle návodu. Na oleji osmažíme fazolky a dáme je stranou. Poté na oleji osmažíme cibulku, přidáme na kostičky nebo nudličky nakrájené maso, zázvor,…
Plátky na víně s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, okořeníme, zalijeme olejem a necháme dvě hodiny uležet. Potom plátky zprudka opečeme na pánvi na oleji, zalijeme vínem, přidáme med, rozinky a…
Vepřové v kedlubnách se zázvorem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, kedlubnu i slaninu si nakrájíme na menší čtverečky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme česnek, pak maso, které taky nejprve…
Vepřové špalíčky s bramborami na vejcích
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu narežeme nadrobno a krátko orestujeme na oleji. Pridáme na tenké rezančeky nakrájané mäso a pár vetvičiek rozmarínu. Podlejeme trošinkou vývaru, len aby sa mäso…
Pohanková směs s uzeným ocáskem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na sekanou zalijeme 2 dcl vroucí vody, promícháme a necháme odpočinout. Mezitím nasekáme maso na malinké kousky (lze i umlít).Okořeníme, vsypeme houby (bez namáčení…
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Recept ještě nebyl hodnocenDubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých strán. Vložíme do vhodnej nádoby, zalejeme mliekom tak, aby bolo…
Vepřové kostičky s paprikou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostičky, dáme ho do misky posypeme solí a paprikou a libečkem nadrobno, promícháme a necháme odpočinout. Mezi tím si nakrájíme cibuli a papriku na…
Zázvorové nudličky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNámi vybrané maso pokrájíme na nudličky, které osolíme a opepříme. Cibuli na drobně pokrájeném špeku osmažíme dosklovata, přidáme připravené nudličky masa a smažíme…
Vepřové na póru
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené vepřové maso a zprudka opečeme. Přidáme nakrájený pór a kari koření (kořením nešetříme :-) ). Směs dusíme…
Vepřová roláda s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, ten naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe šunkou a směsí petrželky, sýra feta a sušenými rajčaty. Pevně stočíme a…
Tandoori masovo-zeleninová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky či kostičky, osolíme a opepříme a dáme smažit dozlatova za občasného promíchání do pánve s troškou rozpáleného oleje. Po…
Vepřové plátky s rozmarýnem a kečupem.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna, osolíme a opepříme a dáme smažit na omastek. Vhodíme výhonek rozmarýnu. Cibuli nakrájíme na slabší…
Maso s paprikama
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky, osolíme, opepříme, dáme špetku kari koření ( nemusí být pokud je to i pro děti ). Očistíme papriky a pokrájíme na…
Drákulovo maso s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nachystáme den předem. Nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme drákulou a potřeme olejem. Česnek nakrájíme na plátky, přidáme k masu,…
Vepřové plátky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, na okrajích nařízneme a posolíme česnekovou solí. Na sádle opečeme plátky masa po obou stranách až bude maso měkké. Maso dáme bokem a do výpeku dáme…
Pikantní masová rajčata s mozarrellou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, 1 cibuli a kapii nakrájíme na kostečky, druhou na kolečka, česnek utřeme a sýr nastrouháme.Na oleji osmažíme cibuli, necháme vystydnout a zamícháme do…
Švejčužu dle mne
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostičky a dáme přes noc marinovat do směsi z ostatních surovin (bez oleje).Pečeme na rozpáleném oleji - minutková příprava.Podáváme např. s tortilou …
