Vepřové plátky na hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran na cibuli.Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, sladkou papriku,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chocolate Fondant
Recept ještě nebyl hodnocenJestli patříte mezi milovníky čokolády, pak si musíte připravit čokoládový fondant, dortík, po jehož rozkrojení na vás čeká překvapení v podobě tekutého středu. Posypaný…
Kuřecí ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso prořízneme podélně ale nedořízneme konec, rozevřeme a proklepeme jemně rukou aby se udělal velký plátek.Osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, přidáme okurku,…
Tvarohová štola mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenK oblíbenému vánočnímu mlsání patří i sladká štola. Ta kynutá se musí ale dělat předem, aby se správně rozležela. Vyzkoušejte upéct štolu tvarohovou s rozinkami a ořechy…
Rajská česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže (v místě stopky), spaříme vařící vodou a prudce ochladíme ve studené. Sloupneme je a nakrájíme na kostičky. Polovinu česneku nakrájíme na…
Rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané a vláčné, přesně takové jsou tyto rohlíčky. Jemné kynuté těsto, naplněné ořechovou nádivkou s medem a smetanou, během pečení provoní celý byt. Jen pozor, aby…
Zázrak z Olomouce
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku a uděláme důlek pro kvásek. Do důlku nalijeme vlažné mléko, nadrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Někdo dělá kvásek v jiné nádobě, ale já…
Ptáčky - Neptáčky z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na velikost jednotlivých porcí. Každý kousek masa osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli a zeleninu nakrájíme na menší kousky, slaninu na…
Zeleninová kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, s cibulí restujeme na tuku, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme vodou, rozmícháme. Přidáme sůl, kmín a 15 minut povaříme.…
Kapr podle pánů z Rožmberka
Recept ještě nebyl hodnocenJak už napovídá název, jedná se o starý recept, který je léty prověřený a stále oblíbený. Filety kapra osmaženého na sádle, přelité omáčkou z cibule, bylinek, medu a…
Rybí polévka z hlav
Recept ještě nebyl hodnocenSymbolem českých Vánoc je bezesporu kapr. Z hlav a mlíčí se připravuje výtečná polévka s kořenovou zeleninou, která nesmí na štědrovečerním stole chybět. Polévku doplní…
Lahůdkové čevapčiči
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme s hrstkou mouky. Tvoříme válečky 2*5cm a smažíme na oleji pozvolna ze všech stran zhruba 12 min. Příloha rajčata,…
Rajčatová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou rajčatovou omáčku připravíme z cibulové jíšky, kterou povaříme ve vývaru spolu s kořením. Na závěr přidáme rajčatový protlak. Omáčku můžeme zahustit…
Plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma hodně paprik a nevíte, co s nimi? Skočte k řezníkovi pro mleté maso a uvařte si obědovou klasiku v podobě plněných paprik. Jemná rajská omáčka získá od paprik…
Kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy kmínu a česneku můžeme jednoduchým způsobem vykouzlit výbornou voňavou polévku. Vývar z kmínu a česneku zahustíme jíškou a přidáme do něj vejce. Pak stačí jen…
Drůbková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté drůbky vložíme do studené vody, přidáme sůl, koření a zeleninu, opranou cibuli a zvolna vaříme asi 2 hodiny. Pak připravíme světlou jíšku, zalijeme ji scezeným…
Kapr po židovsku
Recept ještě nebyl hodnocenKapr po židovsku patří k těm pokrmům, které jsou snadné na přípravu. Receptů na něj existuje spousta. Restovaného kapra dusíme na víně spolu se žampiony a křenem.…
Československé rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvému, křupavému a hlavně domácímu pečivu se opravdu nevyrovná vůbec nic. Trpělivost při přípravě a kynutí těsta se vám vyplatí a odměnou vám budou výtečné rohlíky,…
Československé rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvému, křupavému a hlavně domácímu pečivu se opravdu nevyrovná vůbec nic. Trpělivost při přípravě a kynutí těsta se vám vyplatí a odměnou vám budou výtečné rohlíky,…
Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypeme prosátou mouku smíchanou se solí. Doprostřed uděláme důlek a vsypeme do něj droždí, které trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka a necháme…
Játrový dort podle starého receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na kousky a umeleme na masovém strojku (lze i mixovat), vložíme překrojenou malou cibuli a umeleme k játrům. V jiné misce smícháme metličkou…
Brynzové rohlíčky pro nečekanou návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Máslo rozpustíme a přidáme česnek.Těsto rozdělíme na dva kousky. Každý vyválíme do kruhu a potřeme…
Pohankové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme vařící vodu, vsypeme pohanku, hrnec odstavíme a přikryjeme. Necháme zchladnout a ponorným mixérem lehce promixujeme.Oloupané brambory nastrouháme na hrubším…
Rudlovy raženky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu se sladěnkou a droždím prošleháme, aby se kromě rozmíchání do směsi dostal i vzduch a vešleháme hladkou mouku – výsledné těstíčko je řídké a hlaďounké. Zakryté ho…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
