Koprová omáčka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovku buď milujeme, nebo nenávidíme. Ti, kteří kopr alespoň tolerují, si mohou pochutnat na vonící krémové omáčce s houskovým knedlíkem, masem a vařeným vejcem.
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bulka na hamburger "Burger Buns"
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí přípravou se dá vykouzlit již ledacos. V přípravě masových placek na hamburgery už je to takový standard, ale upéct takové bulky, to je teprve majstrštyk.…
Ořechové mušličky
Recept ještě nebyl hodnocenMušličky patří k cukroví, které nejen hezky vypadá, ale hlavně božsky chutná. Křehké těsto s rumem, náplň z bílků a oříšků, a to vše za chvilku upečené. Kdo nemá rád moc…
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky z tvarohového těsta patří k oblíbeným sladkým pokrmům. Jsou populární nejen kvůli výborné chuti a jménu šéfkuchaře Romana Pauluse, ale i díky tomu, že…
Pivní tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek zaděláme pivem, přilijeme k mouce, přidáme žloutek, sůl, vlažný tuk a zaděláme nelepivé těsto. Za 3/4 - 1 hodinu vyválíme těsto v tyčky. Lze dělat i jiné tvary…
Farmářské bagety nebo bulky
Recept ještě nebyl hodnocenObě dvě mouky si prosijeme, zamícháme sůl, uděláme dolík do kterého dáme cukr, část vlažné vody, rozdrobíme droždí a necháme vzejít. Nebo si uděláme kvásek zvlášť.…
Farmářské bagety nebo bulky
Recept ještě nebyl hodnocenObě dvě mouky si prosijeme, zamícháme sůl, uděláme dolík do kterého dáme cukr, část vlažné vody, rozdrobíme droždí a necháme vzejít. Nebo si uděláme kvásek zvlášť.…
Hrníčkové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenBez perníčků by Vánoce snad ani být nemohly. Každá rodina má svůj osvědčený recept. Tento recept je snadný, perníčky nádherně voní po medu a koření a hlavně jsou opravdu…
Ořechové cukroví se žloutkovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné ořechové cukroví se žloutkovou polevou zazáří na každém slavnostním stole. Vůně másla, ořechů a křehká struktura, to vše je předurčuje k ovacím u vašich hostů.…
Ptáčky - Neptáčky z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na velikost jednotlivých porcí. Každý kousek masa osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli a zeleninu nakrájíme na menší kousky, slaninu na…
Uzená kýta s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené uvaříme v mírně osolené vodě a asi čtvrt litru vývaru uschováme.Cibuli nakrájíme a zpěníme ji na oleji a másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou a…
Guláš ze sójového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSojove nudlicky uvarime v zeleninovem vyvaru, do ktereho pridame chilli, pote poradne vymackame tekutinu a dame do misky, do ktere pridame sojovou omacku, chilli, cesnek…
Kapustová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme lžičkou hladké mouky a osmahneme.Zalijeme vodou, přidáme na kostičky pokrájené brambory, na nudličky pokrájenou…
Mramorový korpus
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete ozvláštnit dort vašim blízkým k životnímu jubileu, vyzkoušejte upéct mramorový korpus. Korpus je krásně vláčný, nadýchaný. Fantazii se meze nekladou,…
Medová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké cukroví s vůní medu je plněné jemným máslovo-pudinkovým krémem a ozdobené čokoládovou polevou. Skvěle doplní nejen vánoční stůl, ale i sváteční posezení s rodinou…
Dušené fazolky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké fazolky zjemněné smetanovou omáčkou patří mezi jednoduchá a přitom oblíbená jídla, která si vychutnáte jak samostatně s knedlíkem, tak jako přílohu k masu. Tento…
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením divočina. Můžeme dát odležet, ale není to potřeba.V hrnci rozehřejeme na špalíčky nakrájenou slaninu a každý plátek masa…
Telecí na hříbkách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme jemně pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme maso, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, posypeme…
Eviny roládky s bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenUdělat těsto nechat 3O minut kynout. Vyválet, potřít bazalkovým pestem, udělat roládu, nakrájet na kousky asi 5cm široké a pevně obalit plátkem anglické slaniny. Po 20…
Vepřový mozeček smažený
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý mozeček opláchneme pod tekoucí vodou,osušíme a z mozečku odstraníme žilkování.Jde to jednoduše-žilky vezmeme na straně a opatrně zvedáme(je to taková síťka žilek…
Kuřecí řízek v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené řízky s křupavým povrchem mají rádi skoro všichni. Zkuste tentokrát nahradit klasický trojobal těstíčkem z vajec, mouky, piva a vašeho oblíbeného koření. Řízky…
Smažené tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMezi dvě kolečka tvarůžků vložíme jeden plátek salámu.Zpevníme párátkem, obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova.Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka…
Odpalované těsto podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenVýroba odpalovaného těsta krok za krokem podle české cukrářky Heleny Fléglové. Čeho se vyvarovat a na co naopak nezapomenout, aby se odpalované těsto vždycky podařilo na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
