Králík na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenStehna prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme. Do zlatova opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Vyjmeme a přidáme zbytek slaniny nakrájené na kostičky,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky s kypřícím práškem přidáme cukr, mák, citronovou kůru, mléko, rozpuštěný tuk a vejce. Promícháme, dáme do formiček a upečeme. Já jsem pekla na 180 st.. …
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: do mísi prosejeme hladkou mouku, přidáme žloutky, rozpuštěnou heru, cukr, a prášek do pečiva. Vezmu šlehač a všechno mísím, až do - hutnější "drobenky", potom…
Dort "Sušenka Oreo"
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků a žloutky utřeme se změklým máslem a cukrem do pěny.Z bílků ušleháme tuhý sníh, mouku prosijeme s kakaem a obojí po částech lehce zapracujeme…
Linecký ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky vypeckujeme, nakrájíme na malé kousky či plátky. Dáme do rendlíku, přidáme jahody, podlijeme troškou vody, zasypeme krystalem a podusíme do změknutí meruněk(3-5…
Maďarské makaróny
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku necháme zpěnit dozlatova nasekanou cibuli, přidáme půl lžičky mleté papriky, trochu kmínu, a na nudličky nakrájené zelené papriky (bez jádřinců), vše necháme…
Měkoučký čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPredehrejme troubu na 180 stupnu. Formu vymazeme a vysypeme - ja jsem se naucila ji vymazat tukem a spodek vylozit pecicim papirem a znovu potrit tukem. Dort se krasne…
Rychle kvetakove placicky
Recept ještě nebyl hodnocenKvetak rozebereme na ruzicky a uvarime do mekka. Rozmackame vidlickou a pridame vejce, mouku, strouhanku a podravku, smichame hustejsi testo, ktere klademe lzici na…
Citrónový srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, citrónovou šťávu, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky a čokoládovou rýži. Těsto nalijeme do vymazané a…
Domácí chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno řádně promíchát buď ručně a nebo zapojit robota s háky, já začátek nechávám na robotu a až je těsto trochu pospojované tak to dohnětávám ručně. Necháváme v…
Hovězí s mrkví na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky nebo menší kostky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Použijeme nejlépe těžký litinový kastrol, ve kterém rozehřejeme asi 2 lžíce oleje a…
Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu si očistíme a nakrájíme na vetší proužky. Stonky celeru s větší červenou paprikou pokrájíme na menší kousky. Cibulku, cherry rajčátka a mix chilli papričku…
Křepelka v tymiánové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKřepelky jsem očistil a naporcoval. Na prsou jsem je rozřízl, stehna a křidýlka oddělil. Vše jsem opláchl, osolil a opepřil. Na dvou lžících másla jsem uškvařil na…
Koňská hlava
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu roztíráme na plát nebo do formy. Po upečení vykrojíme hlavu asi…
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké ingredience smícháme dohromady (mouka,cukr,kypřící prášek, ořechy, mandle). Dále přidáme i zbytek ingrediencí.Předehřejeme troubu na 180 °C. Formu na…
Friko (podle babičky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli, nakrájenou na kostičky. Zmírníme plamen, přisypeme mouku a osmahneme. Přidáme i kmín, nové koření a bobkový list a když…
Guláš po horňácku
Recept ještě nebyl hodnocenBílé fazole namočíme na 3 hodiny do studené vody: pak je v téže vodě uvaříme s bobkovým listem.Na oleji osmahneme cibuli, přidáme sladkou papriku, osmažíme a vložíme…
Bílá hříbková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme vařit jemně nakrájenou cibuli. Bobkový list, nové koření a pepř vložíme do plátěného pytlíčku, zavážeme a dáme vařit k cibuli. Zatímco se cibule a…
Sýrové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme jogurt se sýrem. Přidáme všechny zbývající suroviny a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout.Z těsta odebíráme kousky a vytvarujeme placičky. Smažíme z obou…
Kuřecí kousky v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. V misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření a špetku soli. Můžeme nechat chvilku uležet.V pánvi rozehřejeme…
Kedlubnové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu oloupeme a nakrájíme na hranolky. Z uvedených surovin našleháme hladké těstíčko, ve kterém kousky zeleniny namáčíme a hned dáváme do rozpáleného oleje. Smažíme…
Kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžících másla osmahněte pár minut spařené sušené houby hezky do zlatovo-křupava. Osolte a opepřete. tentokrát jsem použila směs sušených lišek a hříbků. V hrnci…
Hovězí krk na másle smažený
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké, podle toho, do jaké "míry", chceme mít plátky propečené. U nás nefrčí krvavé, takže dva,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
