Kuřecí roládky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka překrojíme opatrně tak, abychom z nich měli větší plátky.Pod i na prsíčko dáme sáček a naklepeme. Sáčky zabrání protrhnutí masa.Na každý plátek dáme šunku,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Anglická omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, opepříme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran (aby se ,,zatáhly"). Během smažení si nakrájíme cibulku a slaninu na drobné…
Bílá buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto (podobně jako linecké), které dáme na pečícím papírem vyložený (nebo jen vymazaný) plech. Marmeládu rozředíme rumem a namažeme ji na těsto. Všechny…
Česnekový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek. 2. V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku. 3. Přidáme kvásek, na másle osmahnutý…
Zapečené filé s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jader, propláchneme a nakrájíme na tenké proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme 4 lžíce másla a cibuli s paprikou 10…
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme,…
Tartaletky s citronovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme na vál a propracujeme hladké těsto. Uděláme z něj kouli a zabalíme do folie, uložíme na 30 minut do lednice. Pak těsto vyválíme a naplníme…
Kynuté ovocné koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do mísy, promícháme s cukrem a přilijeme vlažné mléko. Přimícháme 1 lžíci mouky (z celkového množství). Přikryjeme utěrkou a necháme cca 15 minut…
Pomerančový koláč se sirupem z pomerančové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenDo food procesoru nebo mixéru dejte pomeranč zbavený slupky a pecek, krupicový cukr, šťávu z citronu, vejce, med a rozpuštěné máslo. Vše společně rozmixujte. Jde o to,…
Valašská štědračka - polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přisypeme kmín, česnek a mouku, kterou necháme zpěnit za častého míchání. Přisypeme na menší…
Pestrá sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenDobře připravenou sekanou je radost jíst. Každé sousto je šťavnaté a plné chuti. Tuto sekanou navíc obohatíme o kostičky cukety a papriky. Díky tomu bude sekaná na řezu…
Francouzské bagety I
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé a křupavé, voňavé a nadýchané, to jsou bagety, které lze připravit doma s minimálním množstvím námahy. O přípravu těsta se postará domácí pekárna a vaším úkolem…
Ořechové řezy s krémem a marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné sváteční řezy poskládáme z vrstev těsta potřeného marmeládou, bílkovým sněhem a drcenými vlašskými ořechy. Jednotlivé vrstvy spojíme pudinkovým krémem a na…
Kynuté koláče s letním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče jsou oblíbenou klasikou, kterou máme rádi už od dětství - měkké těsto, dobrá sladká náplň a křupavá drobenka. V létě navíc můžeme jako náplň použít čerstvé…
Křupavé sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé a křupavé sušenky s kousky čokolády zachutnají dětem i dospělým. Příprava je tak snadná, že ji zvládne i začátečník. Suroviny jen smícháme, z těsta lžící…
Banánové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a lahodné muffiny si oblíbí nejenom děti. Můžeme je podávat ke snídani nebo jako sladkou svačinku. Do těsta přidáme kousky mléčné čokolády a na kostičky…
Housky s olivovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad doma připravené pečivo. Čerstvě upečené houstičky s olivovým olejem jsou krásně křupavé a budou ozdobou vaší snídaně. Připravit je není nijak složité, nezbývá…
Zapečené palačinky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVšemi oblíbené palačinky nemusí být pouze nasladko. Tenké palačinky můžeme také naplnit směsí podušené zeleniny, naskládat do pekáčku, posypat strouhaným sýrem a zapéct…
Sušenky s burákovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky s burákovým máslem mají velmi zajímavou chuť. Zachutnají nejen dětem, ale sklidí úspěch i u nečekané návštěvy. Připravit je, není nijak složité, zvládnete to za…
Celozrnný quiche se špenátem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte v míse. Přidejte máslo, lžičku soli a propracujte prsty v drobenku. Přilijte vodu, přidejte vejce a vypracujte pružné těsto. Těsto rozválejte na plát.…
Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na větší kousky a proužky pršutu, asi 10 minut dohněda. Přidáme maso a…
Plněné obalované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme, vyndáme nožičky, vydlabeme léta a dáme je do misky. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na drobno nakrájenou slaninou. Pak smícháme s…
Špikovaná králičí stehna na tymiánu a brusinkách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené brusinky nasypeme do misky, přidáme sáček švestkového čaje, několik větviček čerstvého tymiánu a zalijeme asi 100 ml vroucí vody. Necháme louhovat, nejlépe přes…
