Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vepřová pečeně je skvělou volbou pro rodinný nedělní oběd. Podávejte ji se smetanovým špenátem a domácím karlovarským knedlíkem. Šťavnaté maso, jemný špenát a nadýchaný…
Křupavá kuřecí prsa v netradičním arašídovém těstíčku si zamilujete. Slané oříšky při každém soustu křupnou a skvěle doplní šťavnaté kuřecí maso. Ideální tip na rychlý…
Měkoučké pagáče z podmáslí, másla a jednoduchého kynutého těsta jsou krásně nadýchané, jemné a voňavé. Posypané semínky chutnají tak skvěle, že z plechu mizí rychleji,…
Domácí bramborové placičky z vařených moučných brambor patří mezi tradiční přílohy české kuchyně. Díky jednoduchému těstu jsou jemné, vláčné a opečené dozlatova skvěle…
Nadýchané bublanině s třešněmi odolá jen málokdo. V každé rodině existuje jeden oblíbený recept, který se peče stále dokola, a to klidně po celé generace. Pojďte se s…
Máte přebytek cukety a hledáte rychlý recept? Tenké proužky obalené v jemném kefírovém těstíčku jsou krásně křupavé na povrchu a vláčné uvnitř. Podávat je můžete samotné…
Poctivý hovězí guláš nemusí chutnat jen po česku. Maso nejprve zprudka opečeme, poté ho pomalu dusíme doměkka a nakonec doplníme fazolemi, cuketou i rajčaty. Pikantní…
Jen lehce sladké, zato poměrně syté, to jsou tyto müsli loupáky. Přidaná celozrnná mouka, slunečnicová a lněná semínka, ovesné vločky a rozinky tvoří neobvykle tmavší…
Luxusní občerstvení pro návštěvu v podobě quiche z čedarového těsta s lososem všem vyrazí dech. Aromatické sýrové těsto a netradiční náplň s lososem a fazolkami zalitá…
Lišky jsou perlou mezi houbami pro svou kořenitou a specifickou chuť. Pokud patříte mezi milovníky těchto oranžových krásek, zkuste si připravit lišky na smetaně podle…
Sacher podle Josefa Maršálka spojuje nadýchaný čokoládový korpus s želé z jahod a šťávy z granátového jablka a čokoládovým cremeaux. Překvapí vás i lahodná poleva z…
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu.Poté nakrájíme kapustu na proužky, přidáme k masu, vaříme 15 minut odkryté.Mezitím…
Zmiešame cottage, mixované vločky, múku s práškom do pečiva, vajcia, vanilkový cukor, štipku soli a med.Na oleji na panvici pečieme malé placičky (veľkosti lievancov) z…
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na porce. Na oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso, osmahneme ze všech stran a osolíme. Podlijeme vodou a za…
Nejdřív si připravíme náplň a to tak, že houby nejprve na pánvi podusíme, stačí jen na vodě, můžeme je podle chuti i malinko okořenit (sůl, pepř, kmín, česnek, nebo i…
Hrozienka zalejeme mliekom a necháme 10 min postáť.V mise zmiešame vločky, hrozienka s mliekom, vajcom, múkou s práškom do pečiva, olejom a štipkou soli. Necháme 10 min…
Vejce v míse vyšleháme, přidáme smetanu, ricottu, špetku soli a opět vyšleháme. Necháme chvíli odležet.Do pánve na palačinky dáme trošku oleje a necháme rozehřát. Potom…
Recept je v původním znění od Ljuby Hermanové: Houby rozkrájím, trochu posolím, vařím ve vlastní šťávě (alespoň 20 minut). Pak scedím a umelu (nebo jemně rozsekám)…
Do mísy robota dáme všechny suroviny, kromě mandlí a 1 vajíčka. Hákem necháme vypracovat těsto, aby bylo hladké a nelepivé.Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme…
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou formu (22-23 cm) vyložíme pečícím papírem. Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Zpočátku šleháme samotné bílky. Až se…
Připravíme si nejříve vepřová játra. Očistíme je od blanek a tuku. Omyjeme je a důkladně papírovýma utěrkama pak i osušíme. Pokrájíme na plátky a naložíme na cca 2…
Krkovici naklepat, osolit, opepřit. Na pekáč dát cibuli a česnek nasekaný na malé kousky, na to položit plátky krkovice, zalít vývarem a dát do trouby, přiklopené péct …
Maso umeleme, přidáme ostatní přísady a propracujeme. Uděláme váleček. Ustřihneme pečící papír, který potřeme olejem a zabalíme do něj sekanou, pak ještě zabalíme do…
Mleté maso připravíme umletím 250 g vepřového a 250 g hovězího masa, dáme do mísy, přidáme vajíčko, jemně nakrájenou 1 cibulku, sůl, pepř, špetku majoránky a strouhanou…
