Brusinkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo s cukrem - moučkovým i vanilkovým. Přidáme vejce a postupně zapracujememléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne tužší těsto, které rozetřeme do…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bulky se sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vytvoříme 16 bulek, naskládáme na plech s…
Šlehané masové kuličky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli a česnek nakrájíme na kousky a rozmixujeme se smetanou na hladkou hmotu. Přidáme vejce a všechny zbývající suroviny. Dochutíme, uděláme kuličky a dáme na…
Bábovka se třemi druhy ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a necháme zchladnout. Všechny ořechy nasekáme nahrubo. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli připravíme tuhý sníh.…
Narozeninový dort z celozrnné mouky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny, (trochu - cca 5 lžic - dáme bokem na tmavší kakaové těsto). Cukr se žloutky vyšleháme do nadýchané pěny, až skoro zbělá.…
Kakaový koláč s pomerančovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem, do vzniklé hmoty přidáme rozpuštěné máslo (pozor, máslo nesmí být horké, vejce by se mohla srazit!), mouku, prášek do pečiva a kakao. Vše…
Řezy soví oči
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce (lépe kompotované) dáme vykapat do cedníku. Pak smícháme suroviny na křehké těsto, zpracované dáme do chladničky odpočinout minimálně na půl hodiny.Zapneme…
Šašlik z híivy
Recept ještě nebyl hodnocenNa špilky alebo veľké ihly napichujeme striedavo koliesko klobásy, koliesko cibule, plátok slaniny a kúsok hlivy. Celé šašliky obaľujeme vo vajciach, múke a strúhanke a…
Perníkové bábovičky s povidlím
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, vejce, olej, kakao a zavařeninu rozšleháme, přilijeme mléko, rozmícháme a nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem. Připravíme si větší bábovičky, vytřeme je…
Špenátová kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenBalíček špenátu dám předem rozmrazit a sliji z něho přebytečnou vodu. Potom přidáme do mísy všechny ostatní ingredience a umícháme těsto. Mělo by mít hustotu podobnou…
Falešná dršťková z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou hlívu a dusíme.Potom zalijeme vodou, přidáme koření, majoránku, pepř, sůl, česnek a krátce povaříme.Nakonec…
Celozrnný chleba se záparou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykvašeného (a nakynutého) kvásku, zápary, soli, kmínu a hladké mouky vymísíme těsto, které necháme nakynout o polovinu (až 2/3). Je volnější, kyne poměrně rychle…
Rychlá Bábovková pudinková
Recept ještě nebyl hodnocenVrchní suroviny smícháme a šleháme 5 minut,(pokud je těsto moc řídké přidáme trochu mouky, pokud husté přidáme trochu mléka) větší množství těsta nalijeme do připravené…
Bramboračka - houbovačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Pak přidáme čerstvé očištěné pokrájené houby a dále smažíme do jejich změknutí. Poté přidáme česnek, který necháme…
Semínkové mega rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 230°C. Všechny suroviny dáme do pekárny a necháme pracovat na program Těsto.Po vykynutí těsto rozdělíme na 6 dílů a uděláme rohlíky, které…
Šunkovo-sýrové sendviče
Recept ještě nebyl hodnocen1) V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30g ementálu…
Banánový chlebíček se skořicí (kynutý)
Recept ještě nebyl hodnocenK vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin (měkký banán dobře rozmačkaný, pevnější nastrouhaný) a uhněteme těsto, které necháme vykynout 1-2 hodiny.Vykynuté těsto…
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapněte na horní žár na 220 ˚C. Lilek nakrájejte na plátky silné necelý 1 cm a plátky ještě nakrájejte tak, aby vám vznikly hranolky. Lilek osolte a lehce…
Šneky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozdrobíme vo vlažnom mlieku a s troškou cukru necháme vykysnúť kvások. Z kvásku a ostatných prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na…
Dortík tchýnulce k narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku…
Pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety protáhnout v polohrubé či hrubé mouce, z přísad udělat těstíčko a filety tím napatlat a ihned smažit.
Řecký guláš s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nakrájíme na nudličky, cibule nakrájíme na střední kostičky, česnek rozmačkáme. V hrnci rozehřejeme olej na něm orestujeme do červena cibuli, česnek a poté …
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Přidáme vejce, oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, bílý jogurt, tatarskou omáčku a lehce promícháme.Těstíčko…
Olivový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervované olivy můžeme nakrájet, já je však nechávám celé, rozpadnou se při míchání. Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a oliv) a potom sypké suroviny.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
