Hovězí plátky s Uncle Bens

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do růžova. Přidáme plátky masa a dusíme je nejprve ve vlastní šťávě.
2. Po vydušení podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a za občasného zamíchání a podlévání udusíme maso do měkka.
3. Šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme.
4. Přidáme omáčku, rozmícháme a krátce povaříme.
   
   Podáváme s vařenou rýží.