Dušená kližka s rajčaty

Hovězí maso Doba přípravy: asi 90 minut 5 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: asi 90 minut 5 názorů

Suroviny 4 porce

500 g hovězí kližky
3 lžíce oleje ze sušených rajčat
1 cibule
2 lžičky koření Drákulova smrt
4 lžíce sušených rajčat v oleji
1 lžička soli
2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na kostky.

  2. Cibuli na oleji ze sušených rajčat usmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, zamícháme a dusíme pod pokličkou do vydušení, tzv. na tuk.

  3. Poté přidáme koření, sůl, sušená rajčata, promícháme a podlijeme vodou.

  4. Za občasného zamíchání a podlévání udusíme maso do měkka.

  5. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody, provaříme, dochutíme solí a odstavíme.

  6. Podáváme s vařenými těstovinami.

Poznámka od kuchařky

Rajčata byla připravená podle receptu - Sušená rajčata s česnekem. Místo olivového oleje jsem při přípravě použila slunečnicový.

Komentáře k receptu Dušená kližka s rajčaty

Tématické fráze: dušená kližka hovězí kližka s rajčaty klizka recept maso na susenych rajcatech osso buco s rajcaty klizka s paprikou a rajcaty hovězí kližka s rajčaty recept dušená kližka na rajčatech kližka recept s rajčaty hovězí kližka s rajčatama klizka s rajcaty