Ananas smažený v pivním těstíčku
Suroviny
- 250 ml světlého piva - ležáku
- 2 vejce
- špetka soli
- 1 velký ananas
- 8 lžic zakysané smetany
- olej na smažení
- skořicový cukr na posypání
- máta nebo meduňka
- 180 g hladké mouky
Postup přípravy receptu
Pivo vyšleháme s vejci moukou a solí do hladkého těstíčka a necháme 20 min odstát.
Zakysanou smetanu smícháme se sekanou mátou. Ananas nakrájíme a obalujeme v těstíčku. Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji. Servírujeme se zakysanou smetanou a skořicovým cukrem nebo můžeme pokapat medem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj:Pivní kuchařka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ananas smažený v pivním těstíčku
-
nechutnaloto nikomu a jeste nadavali
-
to byl peknej kekel.Kde si to sebrala.
-
Patricie děkuji,já mám teda dneska den.Druhá oprava v jednom receptu.
-
Souhlasím s Jarunou, že pivní těstíčko je velice dobré.Přidávám pivo také k vajíčkům ať obaluji maso, nebo zeleninu.
Jaruno, oprav si v receptu, že vyšleháš vajíčka s pivem a potom přidáš mouku, ta patří do těstíčka , alespoň já to tak dělám.
Jinak, zajímavý recept. -
Katarinko,vůbec to není hořké.Pivo tam není vůbec znát a je to krásně křupavé.I při obalování řízků je dobré přidat pivo,jsou pak křehčí.
-
Raz som skúšala obaľovať mäso v pivnom cestíčku,ale musím povedať,že nikomu to nechutilo.Neviem ako ten ananás.Nie je to horké?
-
Díky cahleen,už je opraveno.To víš,sklerósa se hlásí.Moc děkuji,žes tak rychle reagovala.Čauky.
-
Nedovedu si představit těstíčko jen z piva a vajec, které by drželo na hladkém, mokrém ananasu... A na poslední fotce (surovin) máš i mouku...tak jak to je?
-
nestačím se divit
nad touto zajímavou dobrotou 
, vypadá to dobře
