Francescovy muffiny
Recept ještě nebyl hodnocen1.Do mísy dáme mouku,kypřící prášek,skořicový cukr,cukr krystal a špetku soli. Promícháme. 2.Do druhé mísy rozklepneme vajíčka přidáme mléko,olej a promícháme. 3.Směs…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Posvícenské koláče à la frgál
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trochy cukru, mléka a 2 lžic hladké mouky připravíme kvásek.Do mísy dáme hladkou i polohrubou mouku, vejce, teplé mléko, máslo, cukr a vzešlý kvásek. Zaděláme…
Králík s estragonovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka osolíme, opepříme a potřeme dijónskou hořčicí. V pekáči rozehřejeme máslo, orestujeme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu a porce králíka na něm…
Citronová kuřecí prsa s petrželovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Prsa omyjeme a rozdělíme na jednotlivé porce. Smícháme si olej s citronovou šťávou v poměru 1:1 a prsa potřeme, necháme odležet. 2. Do vývaru vhodíme citronovou…
Citronová kuřecí prsa s petrželovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Prsa omyjeme a rozdělíme na jednotlivé porce. Smícháme si olej s citronovou šťávou v poměru 1:1 a prsa potřeme, necháme odležet. 2. Do vývaru vhodíme citronovou…
Fazolová polévka s haluškami- vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenFazole vaříme ve stejné vodě, ve které byly na noc namočeny, přidáme celý pepř, jeden celý stroužek česneku, kůži ze slaninky a bobkové listy.Přidáme jednu celou malou…
Kakaové řezy 2
Recept ještě nebyl hodnocenPovaříme asi 10 minut máslo, cukr, kakao a mléko. Poté odlijeme půl hrnku. Zbytek necháme vychladnout. Do vychladlého přidáme 3 vejce, vanilkový cukr, mouku s práškem do…
Lehoučký pivní kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Kuřecí maso v paprikovo-rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme maso, které nakrájíme na menší kousky, nejlépe na kostky, osolíme, opepříme a trochu posypeme sladkou mletou paprikou. Můžeme pro chuť přidat i…
Rychlá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle osmažíme múku. Podlejeme vodou a necháme prevariť. Pridáme mlieko, zeleninový bujon, petržlenovú vňaťku a opláchnutú ryžu, ked už je ryža uvarená, pridáme…
Čokoládový koláč s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenHrozny opláchněte, nechte okapat a dejte do mísy. K hroznům přisypte 2 lžíce cukru z dávky 170 g, přidejte mandlové lupínky, skořici, vše zamíchejte a dejte stranou…
Bílkový chlebíček s nesířeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj vmícháme prosátou mouku a na závěr lehce vmícháme směs oříšků a ovoce. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný…
Davídkovy kuřecí paličky s žampiony, slaninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky opláchneme, na každé uděláme na nejtlustější části nožem dva lehké zářezy a v míse posypeme směsí koření a za pomoci poklice s mísou několikrát zatřeseme,…
Snadné dalamánkové trojúhelníky se sýrem a slunečnicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažné vody vhodíme cukr a droždí a rozmícháme vidličkou do rozptýlení droždí. Hned na to navážíme a odměříme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme asi…
"Jablíčka luxusně" Mandlové koláčky s jablky a karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšlehejte společně s vejcem, lžičkou třtinového cukru a špetkou soli do světlého krému. Opražené mandle rozmixujte co nejjemněji a ve větší míse je…
Medové kytičky od farské Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve krátký příběh: Na jednom děkanství nedaleko Kopidlna sloužila jako kuchařka jistá Anička. Do pana děkana se bláznivě zamilovala, leč služebník Boží jí tu její…
Čokoládovo-mandlový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku,…
Mátové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZpravujte těsto, raději šlehačem, je dost měkké a lepivé. Zabalte do folie a dejte na hodinu do lednice. Pytlíkem bez zdobící trubičky dělejte na plech větší pusinky,…
Jehněčí na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky.Na oleji zpěníme cibulku a krátce ji podusíme.Přidáme maso a opékáme ze všech stran.Přidáme prolisovaný česnek,rajčatový protlak,vše zalijeme…
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 190C. Rozšlehejte máslo s cukrem. Přidejte mouku. Zlehka uhněťte a rozválejte do výšky 1 cm. Vykrojte kolečka nebo dlouhé obdélníčky a dejte na…
Kynuté koláče višeň
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme nejdříve mléko, vejce, máslo, poté mouky smíchané s cukrem a solí a nakonec navrch rozdrobíme droždí. Zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí…
Jablečný koláč s čedarovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: Z citronu škrabkou oloupeme několik proužků kůry bez bílé části a vymačkáme šťávu, kterou nalijeme společně s vodou do většího kastrolu. Jablka oloupeme,…
Škvarkové pečivo - šneky, houstičky... nejen z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme cukrem, přilijeme trochu mléka, maličko promícháme na kašičku a necháme vzejít…
Lahodné rolky ze sleďů
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme, pečlivě vysušíme, osolíme, zastříkáme citronem, posypeme granulovaným česnekem, bazalkou a necháme odpočinout. Ze sýra si nařežeme klíny na každou porci,…
