Lilkové lasagne s pórkovou salsou

cathleen Kuchařka: cathleen

Těstoviny 4 názory

Suroviny

200-250 lasagní
2 velké lilky
250-300 g pórku
100 g másla
80-100 g hladké mouky
1,2 l mléka
strouhaný sýr Gran Moravia
čerstvý tymián
sůl
pepř
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Neloupané lilky nakrájíme na podélné plátky, silné asi 3 mm a na suché pánvi je rychle ogrilujeme z obou stran.

  2. Nakrájený pórek osmahneme na oleji, pak podlijeme asi sklenkou vody a s tymiánem dodusíme doměkka. Osolíme, opepříme a rozmixujeme.

  3. Na másle osmahneme mouku, zalijeme mlékem a za stálého promíchávání uvaříme bešamel. Dosolíme ho podle chuti a trochu opepříme.

  4. Máslem vymažeme pekáček (asi 20 x 30 cm), na dno nalijeme bešamel, poklademe plátky lasagní. Na lasagně dáme opět bešamel, na něj pórkovou salsu a trochu sýra, poklademe plátky lilku a opět přijdou lasagne.

  5. Vrstvy opakujeme do vypotřebování surovin, poslední vrstvou musí být bešamel a sýr.

  6. Na 180°C zapečeme asi 30-40 minut.

Poznámka

Inspirace - recept z Ricette della nonna.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lilkové lasagne s pórkovou salsou

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Díky za zájem :-) lasagně jsou opravdu výborné, chuťově sladěné. A fotky budou snad příště ještě lepší, až zkusím nový foťák;-):-))

    Odpovědět

  • maris maris

    Krásný recept i fotka:-):yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    nádhera:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tak tohle je paráda:yes::yes:. Bezmasé lasagne dělávám, ale v téhle kombinaci ještě ne. Už mám uloženo :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: lilkové lasagne lasane z lilku lasagne z lilku recepty recept na lasagne lilkové lazaně výborné recepty z lilku lasane pikantní lilkové lasagně houbové lasagně s pórkem lilkové lasaně