Pohanková s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou zeleninu dám do vody, osolím, opepřím a přivedu k varu. Než začne vařit, rozšlehám vejce s moukou na řidčí kašičku, asi tak, aby mi kapání z tuha protékalo…
Mouka Pohanková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené bliny s kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenMouky, sůl a droždí promícháme v míse. Mléko a zakysanou smetanu v rendlíku prohřejeme a do vlažného vmícháme žloutek. Mléčnou směs vmícháme do moučné a metličkou…
Zapečené palačinky s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sušené mléko a vodu, přidáme obě mouky a vajíčka a vše vymícháme v těsto. Necháme asi půl hodiny odpočinout. Usmažíme palačinky. Připravíme si náplň smícháním…
Karobový koláč s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu na jemno nastrouháme a vymačkáme vodu. Vážíme po zbavení vody. V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sladidlo. Poté přidáme vločky, mouku a sodu. Nakonec vmícháme…
Bílková roláda s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme k němu mouku, protein, prášek do pečiva a opatrně promícháme. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 °C cca 10…
Cuketové mufínky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme, šunku a eidam nakrájíme na kostičky, přidáme žloutky a ostatní ingredience. Nakonec opatrně přimícháme sníh z bílků.Pečeme v předehřáté troubě cca 20…
Pohankovo-hraškové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin umícháme hladké řidší těsto. To necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Pánvičku lehce vymažeme olejem (není třeba vysoká vrstva, ale nedoporučuji…
Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl. Smažíme na oleji. Palačinky se trošičku trhaly, ale převážně pokud jsem se je pokoušela obracet moc brzo. Vyšlo mi šest…
Květákové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme a rozebereme ho na růžičky. Ty pak vložíme do mixéru nebo food processoru a vše rozmixujeme.K rozmixované směsi přidáme všechny ostatní suroviny kromě…
Pohankovo-kukuřičné kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDělám těsto v pekárně. Nejdříve tekuté suroviny, špetka cukru a droždí. Potom se přidá pohanková, kukuřičná a polovina hrubé mouky se špetkou soli navrch. Podle potřeby…
Koláč Rychlík (i pro diabetiky) se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto, aby se nelepilo na mísu ani vařečku. Na náplň smícháme tvaroh, žloutky, pudingový prášek, citronovou kůru, cukr a…
Pohankovo-cizrnové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ obou mouk, mléka, tuku a cukru zaděláme řidší palačinkové těsto a necháme ho 20 minut odstát. Pokud těsto zhoustne, naředíme ho trochou mléka. Nepřilnavou pánvičku jen…
Chléb s pohankovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie vložíme do pekárničky. Pečieme na programe SPRINT ( ETA ).
Bezlepkový chleba co chutná skoro jako normální
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme podle postupu do nádoby na chleba a dáme péct na bezlepkový program, nebo klasik. Někomu se lépe upeče na bezlepkový a někomu na klasik. Každá pekárna je jiná a…
Masové kuličky v bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBůček jemně umeleme(použil jsem elektrický sekáček potravin),přidáme jemně nasekaný rozmarýn, tymián a šalvěj, pohankovou krupici a mouku, škrobovou moučku, vajíčko,…
Kurkumové placičky z quinoy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou batátu nakrájíme na malé kostky a dáme uvařit doměkka. Quinou propláchneme na hustém sítě, dokud z ní nepoteče zcela čirá voda. Pak ji nasypeme do hrnce,…
Pohankovo karobové sádlovky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny si dáme do mísy a ručně zpracujeme v hladké těsto, které si zabalíme do potravinářské folie a dáme přes noc odpočinout do lednice. Druhý den tvoříme z…
Bezlepkové pohankové jablečné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mléko, olej, mouku s práškem a škrobem. Těsto je tužší. Pekáček vymažeme (nejlépe sádlem), na dno rozprostřeme 2/3 těsta, rukou…
Slunečnicové vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste příznivci zdravějšího stravování, máme pro vás recept na pohankové rohlíčky s mletými slunečnicovými semínky. Rohlíčky jsou bez lepku a jsou slazené třtinovým…
Špenátové lívance s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si rádi zpříjemníte ráno dobrými lívanci, vyzkoušejte i tuto zdravější variantu. Lívance z pohankové a celozrnné mouky ochutíte javorovým sirupem a špenátem. Díky…
Sušenky s pohankovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk, vejce a cukr chvíli třeme. Mouky si promícháme s kypřícím práškem a následně postupně přidáváme k utřené hmotě střídavě s mlékem. Můžeme pro chuť přidat…
Bezlepková maková bábovka s rybízovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenUždíbneme kousek másla a vymažeme formu na bábovku. Vysypeme pohankovou moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V míse důkladně vyšleháme změklé máslo spolu s hnědým…
Placky z pohankové mouky s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa placky zmiešame múku, vodu, vajíčko a soľ a necháme 10 min postáť. Potom na oleji pečieme tenké placky z oboch strán.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme na…
Pohankové sušenky s karobem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vlijeme rozpuštěné máslo, přidáme karob, špetku soli a za stálého míchání přisypáváme pohankovou mouku. Přidáme mléko a citronovou kůru. Nakonec vmícháme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
