Bezlepkové pohankovo-ovesné vafle
Recept ještě nebyl hodnocenNa snídani, na svačinu a i s sebou do krabičky můžete připravit tyto jemné a přirozeně bezlepkové vafle. kombinace pohankové a ovesné mouky je zároveň prospěšné pro naše…
Mouka Pohanková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné vegetariánské placičky z pohankové a hrachové mouky mají díky rozmixované zelenině jemnou texturu a díky použitému koření i lahodnou chuť. Obě mouky si snadno…
Jáhlové noky s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNápadité využití dýně a jáhel nabízí recept na jáhlové noky s dýňovým pyré. Jde o snadné a zdravé jídlo plné živin, které vás povzbudí zejména v podzimním a zimním…
Bezlepkový beránek ll.
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonočního beránka můžeme upéct i v bezlepkové variantě. Díky sněhu bude krásně nadýchaný, chutný a s čokoládovou polevou zkrátka neodolatelný. Příprava není tak…
Houbový paprikáš s pohankovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu. Pridáme nakrájané huby a opražíme. Okoreníme, osolíme, zasypeme paprikou a rascou a premiešame. 10 minút pomaly zakryté dusíme.Mlieko…
Makový koláč se Šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme nelepivé těsto, které vyválíme, dáme do vymazané formy a zarovnáme okraje.Na náplň prošleháme tvarohy s vejcem, sirupem, mákem a mlékem.Vlijeme do formy na…
Dýňový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a na slabom plameni dusíme, kým trocha zmäkne (nie dlho, max. 10 min). Potom dyňu rozmixujeme.Do dyňového pyré pridáme…
Kakaoví medvídci s chia semínky a jogurtem - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte jogurt, vejce, olej, datlový sirup a chia semínka. Všechny suroviny vymíchejte a dejte stranou asi na 30 minut.Do jiné misky prosejte pohankovou mouku,…
Špenátovo-pohankové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenRučním mixérem rozmixujeme špenát s vejci.Přidáme veškeré další ingredience (kromě másla) a promícháme.Na másle (ghee nebo kokosovém oleji) osmažíme palačinky (velikost…
Újezdecké pohankové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme pohanku. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme houby, sůl a mletý kmín. Dusíme doměkka, když jsou hotové, odebereme stranou 2 lžíce. Uvařenou…
Pohankový koláč s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme do polomäkka s ošúpeme.Všetky prísady na cesto rýchlo zmiesime a dáme do chladu oddýchnuť.Na náplň vyškvaríme nadrobno narezanú slaninu a necháme ju…
Palačinky z černé rýže a pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky promícháme s práškem do pečiva a solí, případně i s cukrem. Poté přilijeme mléko a umícháme řidší hladké těsto bez hrudek. Necháme ho asi 30 minut odpočinout…
Skořicová vínová srdíčka bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, na pomoučněném vále (pohankovou moukou) vyválíme placku a vykrajujeme srdíčka. Pečeme při 170°C cca 6 min. Ještě teplé obalujeme v…
Tykvové/cuketové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu/cuketu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme.Tekutinu nezlievame.Pridáme všetky ostatné suroviny, dobre premiešame a necháme 10 min odstáť. Ak použijeme cuketu…
Snadné pohankové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme v těsto, sladidlo nejdříve rozpustíme ve vodě zvlášť a kokosový olej rozpustíme také, pokud je ztuhlý. Hotové těsto necháme 20 min odležet…
Cuketo-semínkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu jsem chvilku nechala stát, aby pustila šťávu. Potom jsem ji ještě vymačkala a šťávu dala pryč. Vmíchala jsem ostatní ingredience a nakonec mokrýma rukama tvořila …
Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Ke kvasnicím melasu či…
Dýňová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nastrouháme na jemném struhadle. Bílky vyšleháme na sníh.Ostatní ingredience smícháme a nakonec vmícháme sníh.Osladíme podle vlastní chuti čekankovým sirupem.Pečeme…
Placičky z pečeného lilku a ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenLilek vložíme do zapékací misky a necháme ho péci asi 20 - 25 minut ve středně rozehřáté troubě. Upečený lilek necháme zchladnout, pak z něj sloupneme slupku a…
Mušličky s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si v osolené vodě těstoviny a mezitím připravíme omáčku. Na lžičce másla s olejem zpěníme na velmi jemno nakrájený pórek, přidáme na tenoučké plátky nakrájené…
Ostružinový koláč se šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme…
Staročeské placky se žaludovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme pohankovou a žaludovou mouku se solí a kmínem. Přidáme tolik vody, abychom získali těsto tvárné těsto ze kterého lze vytvarovat asi 3 až 4 mm silná placka na…
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme…
