Salát z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka povaříme v trošce vody s 2 lžícemi octa, bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením a osolíme (vařím v tlakáči). Po uvaření obereme maso a pokrájíme. Přidáme…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátový salát se zastřeným vejcem na schwarzwaldské šunce
Recept ještě nebyl hodnocen1) Do hrnce dejte vařit vodu na zastřené vejce. Hladina vody nesmí být moc vysoko, vejce se po vlití do vody nesmí rozbít. Když přijde voda k varu, přilijte ocet (na 0,5…
Utopenci: univerzál a v jablečném octu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme sklenici (1,7l), do které budeme ukládat hotové utopence. Oloupeme cibuli, rozkrojíme na půlky a pak nakrájíme na tenké půlměsíčky. Utopenci: špekáčky…
Skořicová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno na másle osmažíme trošku víc než dosklovita. Přihodíme nahrubo strouhnutou zeleninu, jabko a chvíli restujeme. Přidáme víno a chvíli inhalujeme nad…
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka oloupeme a nakrájíme na kostky. Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé soudečky. Vše opatrně smícháme v misce…
Smažené mleté kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenVše v misce rukou zpracujeme do hladké hmoty a tvoříme kuličky asi 3 cm velké a hned je obalujeme v hladké mouce nebo škrobu. Smažíme ve friťáku nebo na pánvi ve vyšší…
Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme tak, že smícháme všechny potřebné ingredience dohromady. Popřípadě přidáváme lžičkou vodu tak, aby bylo těsto pěkně vláčné. Necháme v lednici hodinu…
Rychlochleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme tekuté , nato sypké suroviny, po pípnutí můžeme přidat semínka. Pekárnu nastavíme na program rychlý.
Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme stejně jako cibuli, okurky a oloupané jablko. Množství dáme…
Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru nebo vodyJakmile jsou batáty měkké, scedíme polévku a vyndáme je z ní.Do polévky přidáme nasekaný kopr, 1/2 šlehačky…
Pizza chleba - inspirováno Boubelindou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Droždí rozdrobíme na mouku. Před posledním mícháním přidáme zbylé suroviny. Pečeme na program klasik "normální",…
Vepřo-čočko-bašta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí…
Vajíčka kapitána Archera :)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu, jakmile začne bublat tak přidáme lžičku octa a necháme chvíli probublat :).Pak vodu roztočíme vařečkou a vlijeme opatrně rozklepnuté vajíčko.…
Kvašená směs zeleniny - pickles
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky. Papriky nakrájíme na proužky, zelí nakrouháme na jemné nudličky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a mrkev jemně nastrouháme…
Vánoční závin
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady smícháme a vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské folie a dáme nejméně na 1 hodinu odpočinout do lednice. Po odpočinutí těsto rozdělíme na 3…
Okurkový salát s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme na tenké půlměsíčky. Promícháme ji se solí a necháme ji na sítku nejméně 30 minut "vyplakat". Jogurt promícháme s octem, pepřem, solí, kořením a jemně…
Naložený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenUmyjte a nakrájejte lilek na plátky silné asi 1 cm. Pak smíchejte vodu s octem a přiveďte k varu. Do vroucí vody dejte lilek a vařte cca 4 minuty.Lilek vyndejte na tác…
Zelňačka od babičky Konečné
Recept ještě nebyl hodnocenVybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme. Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději hustější, tak dávám vody…
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle s olejem osmažíme cibuli lehce dorůžova. Fazolky krátce spaříme v osolené vodě, scedíme. Po osmažení cibuli zaprášíme moukou a za stálého míchání…
Drůbeží salát Labužník
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jemně pokrájíme, přidáme rýži, drobně pokrájené broskve a zalijeme zálivkou, promícháme a necháme zchladit.
Míchaný zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky v slanej vode uvaríme a necháme odkvapkať. Cibule narežeme na tenké polkrúžky a spolu s osminkami na tvrdo varených vajec pridáme k fazuľke. Na marinádu zmiešame…
Fazolková polévka s koprem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme cibulku, nakrájenou na drobno do sklovita, přidáme fazolky a pokrájené brambory, nakrájenou hlívu, zalijeme vodou a vaříme. Až jsou brambory měkké, tak…
Kachna plněná jalbky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky nakrájíme nadrobno, vložíme do hlubšího pekáče. Jablka očistíme, zbavíme jadřinců a nakrájené na půlměsíčky vložíme do kachny. Kachnu omyjeme, osušíme, osolíme,…
Nakládané houbičky - pro Yanull
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme dle zvyklostí - my rádi větší kusy. 5 minut povaříme ve vroucí hodně osolené vodě a necháme okapat.Svaříme nálev.Houby dáme do skleniček,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
