Kyselá pekingská polévka s Jidášovým uchem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso vložíme do misky, osolíme, opepříme, posypeme Solamylem a důkladně promícháme. Vývar uvedeme do varu, přidáme maso, mrkev, zelí, houby a vše prudce…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Teplý bramborový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenJeště teplé uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Na pánvi zahřejeme olej a přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a chvíli všechno prohříváme. Ocet se…
Babiččiny brambory v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli dosklovata,přidáme na kostičky nakrájený uzený bůček, zarestujeme,přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, osolíme,…
Vitaminová bomba - salát ze dvou druhů zelí
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí najemno nakrouháme, zalijeme dvěma lžícemi oleje, a zálivkou připravenou z vody, octa, cukru a soli. Rukou důkladně promačkáme a necháme v chladu alespoň…
Škvarkovo-bramborový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme odměřené množství vody. Přidáme ocet, sůl, mletý kmín, celý kmín, obě mouky, nastrouhané brambory najemno, cukr, droždí a mletý česnek . Zapneme…
Šarišská mačanka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme za stáleho miešania múku. Zalejeme mliekom podľa potreby a vymiešame hladkú hustejšiu omáčku. Osolíme, ochutíme cukrom a octom na príjemnú sladkokyslú…
Nedělní překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na jemné nudličky a vložíme na 5 minut do slané vařící vody, po uvaření necháme okapat. Maso s jablky nakrájíme na stejné kousky. Připravíme si husté…
Tažený závin s dýni
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně 1h odpočinout. Potom těsto trošku vyválíme a vytáhujeme tak tence, pokud to jde. Pak těsto pokapeme sádlem, posypeme…
Toustová zeleninová směs s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka, hlívu nadrobno a takhle je osmahneme na oleji. Směs vyškrábneme na plech, přidáme krájené kozí rožky, strouhanou cuketu, rozetřený česnek…
Špagetová dýně s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetovou dýni rozpůlíme, odstraníme semínka, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 180 °C upečeme doměkka. Doba pečení záleží na troubě a…
Vajíčka kapitána Archera :)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu, jakmile začne bublat tak přidáme lžičku octa a necháme chvíli probublat :).Pak vodu roztočíme vařečkou a vlijeme opatrně rozklepnuté vajíčko.…
Majonézový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvarené v šupe ošúpeme a nakrájame na kolečku na to určenému. Koreňovú zeleninu, uhorky, vajcia nakrájame na drobné kocky.Pridáme hrášok a zalejeme nálevom,…
Babiččin chlebový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dohromady a asi 30 minut necháme kynout. Po té půlhodině těsto přendáme do (vymazané a vysypané) dortové formy a necháme ho ještě 20 minut…
Vepřové ledvinky na chilli a fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Pak řádně propereme, podélně rozkrojíme a vyřízneme pánvičky. Nakrájíme na malé kousky, znovu propereme a necháme na větším…
Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme v maximálně rozehřáté troubě 10 minut. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky, česnek nastrouháme…
Salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocennakrájejte zeleninu na větší kousky a dejte do velké mísy spolu s olivami a balkánským sýrem. V menší míse smíchejte olej, citronovou šťávu, ocet, oregano, česnek, sůl a…
Reliš z cukety a cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCukety umyjeme a nakrájame na menšie kocky,cibuľu nakrájame najemno.Na oleji podusíme cuketu s cibuľou 10 min.Cesnak a feferónky nasekáme najemno (kto nemá rád ostré…
Pečená kuřecí stehna a cibulové kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenStehna posolíme, opepříme, podlijeme vývarem a přikryjeme. Dáme do vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme asi 45 minut. Potom dopečeme odkryté asi 15 minut, aby měla…
Opékané brambory s máslovým pórkem a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na menší kostky. Rozpustíme sádlo a brambory poprášené kmínem opékáme s celými stroužky česneku dozlatova. Trvá to cca 15-20 minut. Teprve…
Kuracie prsia a la greek
Recept ještě nebyl hodnocen1. cibuľky, prsia a papriky si nakrájame na pásiky 2. olivy si odkôstkujeme a nakrájame na koliečka 3. do mištičky si dáme 3PL majonézy, 1PL kečupu, 1PL octu a…
Hovězí maso v zeleninovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a…
Selské bulky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme v pekárně a necháme vykynout. Po vykynutí rozdělíme na stejné díly, utvoříme kuličky, které vložíme do formy na muffiny vyložené pečícím papírem.…
Červená řepa - dušená
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli si na oleji osmažíme do světlezlaté barvy. Pak přidáme hrubě nastrouhanou řepu, ochutíme solí, kmínem a pod poklicí dusíme doměkka dle stáří řepy 20-30…
Svítek s liškami nakyselo
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, uděláme světlou jíšku a přilijeme cca 500 ml vody. Prošleháme, osolíme, přivedeme k varu, vložíme očistěné lišky, ochutíme…
