Kmínový chléb ke snídani
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek: do mísy dáme půl hrnku vlažné vody, lžičku cukru, lžíci hladké mouky, kostku droždí, promícháme a dáme na teplé místo asi na půl hodiny vzejít.Do kvásku…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Teleci jatra s dusenou cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime si cibule na platky. Na panvi nechame rozpustit maslo s olejem a pridame cibuli. Az zesklovati, dame trochu octa ( pokud pouzivame ) nebo 2 lzice vody. …
Dortíky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu uvaříme ve vodě se solí, cukrem a octem do měkka. Vychladlou řepu oloupeme, nakrájíme na tenké plátky asi 3mm, ze kterých kulatým tvořítkem vykrájíme…
Brambory na kyselo s nastaveným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ještě vlažné uvařené brambory oloupeme a nožem odkrajujeme lupínky do mísy, přidáme jemně…
Kuřecí na šalotce a povidlech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na proužky, šalotky, pokud jsou hodně malé, necháme vcelku, větší překrojíma na půl. Spolu se…
Pochoutkový salát se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme, ostatní nakrájíme. Všechno dobře promícháme, pokapeme olejem a octem, osolíme, opepříme a ozdobíme čtvrtky vařených vajec.
Kadlíkova čočka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru z uzené kotlety jsem nasypal ráno čočku. Odpoledne jsem ji v tomtéž uvařil. Během vaření jsem na pánvi na sádle opekl tři klobásky s medvědím česnekem /jinak…
Karbanátky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenK mletému masu přidáme žloutky, nasekanou zelenou petržel, sůl, pepř a promícháme. Z této směsi vytvoříme malé karbanátky, které usmažíme dozlatova. Příprava omáčky…
Sladkokyselé houby
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si nálev - vodu s octem, solí, cukrem a kořením svaříme, necháme vychladnout a přecedíme. (Pokud máte, je vhodnější koření vařit ve vajíčku na čaj, nálev pak…
Chleba z Vysočiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečky dáme suroviny jak jsou za sebou napsané. Nastavíme velikost střední, barvu tmavší a péct na klasik. Já si chleba v pečce nastavím na program Těsto a pak peču…
Chleba z Vysočiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečky dáme suroviny jak jsou za sebou napsané. Nastavíme velikost střední, barvu tmavší a péct na klasik. Já si chleba v pečce nastavím na program Těsto a pak peču…
Chléb
Recept ještě nebyl hodnocennechat 45 minut kynout na pomazaný plech udělat chleba nechat 20 minut stát, péct 50 minut v troubě pak potřít slanou vodou a 10 minut péct.
Listový závin od babičky Emilky
Recept ještě nebyl hodnocenZadělat a nechat odležet do druhého dne. A pak klasická operace Štrůdl ;o) P.S.Moc dobrej, koštovala jsem z remosky a byl naprosto mňamózní.
Milčin blbovzdorný chleba
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Kyprý nebo Celozrnný. Výsledný chleba je opravdu kyprý, s pravidelnými očky.
Husí játra na víně se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej necháme ohřát a přidáme máslo. Játra z obou stran opečeme a vyjmeme. Dáme orestovat cibulku, lehce zalijeme vodou, přidáme kečup, protlak, povidla, špetičku skořice…
Rohlíkové dalamánky paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypu sypké ingredience a řádně min. 2 min. mísím. Poté přilívám mléko s olejem a vodu s octem. Vypracuji hladké těsto. Posypu moukou a nechám na teplém místě…
Kozí bradka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme máslo a necháme na mírném plameni rozpustit, nakrájíme si zelí na menší kousky a dáme do hrnce, promícháme a podusíme 5 minut. Potom zelí promícháme…
Silvestrovské lososové rolky s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenLososové plátky si nařežeme na obdélníky, pokud jsou veliké, tak ještě na polovinu šířky. Do misky si dáme tavené sýry, bylinkové máslo, kopr, hořčici, ocet, cukr a…
Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.
Recept ještě nebyl hodnocen3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni…
Kmínový chléb z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme mouku, přidáme sůl, kmín, ocet, olej, podmáslí a sušené droždí. Vše řádně vypracujeme na hladké a nelepivé těsto, které dáme na teplé místo kynout.Z…
Švestky v octě
Recept ještě nebyl hodnocenSvařit vodu s octem a cukrem a přidat salicyl. V tomto roztoku po částech vařit švestky. Když puknou, dát je do 5litrové láhve. Nakonec šťávu ještě svařit, přidat…
Slanečkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlanečky pokrájíme, cibuli nadrobno, papriky na proužky a všechny zbývající ingredience smíchat a dát vychladit. Jíme samotné nebo s pečivem
Rychlá králičí svíčková na brusince
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme víno, marmeládu, pepř, koriandr, rozmarýn, bazalku. Do ní vložíme maso, alespoň na 1 hodinu (čím déle, tím lépe). Pak na lžíci oleje osmahneme…
Jednoduché bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme. Dáme vařit a když jsou hotové, uděláme s pomocí mléka bramborovou kaši.Do kaše přidáme ocet, mouku, cukr, sůl a vypracujeme těsto…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
