Babiččin rybí salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrájíme na několik porcí, osolíme, opepříme a dobře propečeme na másle, nesmí zůstat vevnitř syrová. Upečené prochladlé rybí porce rozebereme na menší kousky a…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krabí salát
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě uvařenou kvalitní rýži (vystydlou a nebo zbytek od oběda) smícháme s bílým jogurtem, majolkou, okurkou, nakládanou paprikou a cibulí. Krabí tyčinky sundáme z…
Smetanová marináda (remuláda)
Recept ještě nebyl hodnocenMajonézu, smetanu, víno a citrónovou šťávu v misce rozšleháme metličkou, podle chuti osolíme, opepříme a zjemníme cukrem.Vmícháme nakrájenou okurku nebo kyselou zeleninu…
Vaječná tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce překrojíme na poloviny, salám, okurku a Nivu pokrájíme na malé kostičky. Zeleninu vložíme do formy (na dno jsem do vlnovek vložil střídavě různě barevnou keleninu …
Bůčková roláda z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí, posolíme, opepříme. Poklademe plátky angl. slaniny a…
Hovězí ptáci
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí zadní nařežeme na silnější plátky a pořádně rozklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran. Jednu stranu potřeme hořčicí a na tu umístíme kousek uvařeného vejce,…
Salát z kyselých rybiček
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky a vajíčka nakrájame na kúsky.Pridáme nastrúhanú mrkvu a na kolieska nakrájané uhorky. Nakoniec vložíme nadrobno narezanú cibuľu a jemne premiešame.Všetky…
Bramborový guláš na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci s širším dnem na sádle zpěníme na středně hrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené oloupané špekáčky, podlijeme hrnkem vody, přisypeme lžíci…
Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlé pohoštění, které zaujme na první pohled i sousto? Tyto chuťovky s uzenou vepřovou panenkou jsou skvělou volbou – delikátní maso v kombinaci s pečivem,…
Krkovička s pikantní paprikovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici zlehka naklepeme, potřeme olejem, zakápneme worcesterem, osolíme a opepříme. Dáme na hodinu odležet. Papriky, cibuli, šunku a okurky nakrájíme na nudličky. …
Vánoční bramborový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vychlazený bramborový salát patří k českým Vánocům. Pokud ještě nemáte svůj oblíbený osvědčený recept, vyzkoušejte tento salát s jablkem, který zachutná i dětem.…
Bramborový švýcarský salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát má variant, kolik je domácností. Zkuste šikovnou, sýrem obohacenou verzi tohoto oblíbeného pokrmu. Jako obměnu můžete použít recept bez zakysané smetany…
Vepřový závitek na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které rozklepeme na větší a tenčí plátky. Maso osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme trochou hořčice a necháme tak…
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocen1/Nejprve si připravíme brambory, které dobře opereme, omyjeme, a nakrájíme na čtvrtky. Prosypeme je grilovacím kořením a solí, přidáme trochu oleje a brambory v této…
Fazolový salát se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKapii nakrájíme na malé kostičky, okurky také nakrájíme, přidáme nasekanou cibuli, nasekaný kopr a ostatní ingredience. Promícháme, dochutíme podle své chuti a dáme…
Kuře po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a drobně nakrájenou zeleninu podusíme na oleji spolu s kořením. Potom na zeleninu dáme maso a opečeme z obou stran. Až je maso opečené zaleme je horkou vodou a…
Dobětický měšec
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: Šunka nakrájená na nudličky, nakládané žampiony na plátky, kapie na kostičky, hrášek, kyselá okurka na nudličky. Vše prohřejeme na pánvičce s máslem a přidáme…
Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany posypeme zázvorem a z druhé posolíme, necháme odpočívat, dokud si na oleji neosmažíme cibuli na proužky do sklovata.…
Vepřové "španělské" závitky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, z cibule odkrojíme 3 plátky a zbytek nasekáme najemno. Okurky nakrájíme na podélné plátky a polovinu jich překrájíme nadrobno. Z očištěného masa…
Srdíčka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová srdíčka uvaříme v zeleninovém vývaru s kořením. Vývar scedíme, zeleninu vyhodíme. Srdíčka očistíme od krve, tuku, pokrájíme na kostičky. Cibulku nakrájíme…
Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky. Cibuli hodně najemno.V misce smícháme majonézu (mě chutná Poličanka) a dochucovadla. Přidáme salám, hrášek, okurky a…
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenChutné vepřové plátky připravíte jen s pár surovinami navíc. Omáčku můžete zahustit dle svých zvyklostí, na jemnou šťávičku ale bude stačit i mouka z obaleného masa.…
Ovar a sulc
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní den dáme vařit ovar. Nejdříve omyjeme a důkladně očistíme kolena od zbytků štětin. Poté alespoň ve dvou místech prořízneme kůži až ke kosti.Vložíme do velkého…
Retro pochoutkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvačinový pochoutkový salát patřící do studené kuchyně zvládnete lehce připravit i doma. Salát je s vyšším podílem kvalitního šunkového salámu, zeleninou a ochucenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
