Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 741 kJ / 1 133 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 166,56 g |
Tuky | 41,86 g |
Vláknina | 12,16 g |
Cholesterol | 410 mg |
Sodík | 629 mg |
Sůl | 1,60 g |
Sacharidy | 19,91 g |
Postup přípravy
Pro lepší držení tvaru můžeme maso utáhnout kuchyňským provázkem nebo dvojitě složenou nití. Krok 2: Cuketu zbavenou slupky a semínek nakrájíme na kostičky a dáme do kameninové nádoby pomalého hrnce. Krok 3: Drobně nakrájenou cibuli a česnek dáme zesklovatět do pánve s rozehřátým olejem . Po dvou minutách přidáme maso a necháme prudce ze všech stran zatáhnout. Krok 4: Obsah pánve přendáme do pomalého hrnce, pánev vypláchneme vývarem a nalijeme na maso. Hrnec zakryjeme poklicí, nastavíme II. stupeň a vaříme 4 hodiny. Krok 5: Po této době maso vyndáme a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem.
Do šťávy přidáme máslo a na jemných slzičkách nastrouhané okurky. Hustotu šťávy si přizpůsobíme podle svých zvyklostí případným dolitím vývaru. Krok 6: Maso dáme do šťávy a hrnec necháme pracovat ještě 15 minut.
Naporcované maso se šťávou podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Zveřejněno 2. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxKK
Moje poznámka
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxKK
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 7 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 8 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 8 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
hovězí kližka recepty,
klizka v pomalém hrnci,
pomalý hrnec klizka,
hovězí v pomalém hrnci recepty,
hovězí kližka v pomalém hrnci,
znojemská hovězí v pomalém hrnici,
hovezi kliska v pomalém hrnci,
jelení kližka,
kližka pomalý hrnec,
recepty v pomalém hrnci,
hovězí klizka jak s ní pracovat,
recepty z hovězí kližky,
hovězí kližka v pomalém v hrnci,
cuketa a pomalý pomalý hrnec,
cuketa v pomalém hrnci,
znojemská pečeně v pomalém hrnci,
hovězí kližka pomalý hrnec,
pomalení
Suroviny:
kližka hovězí,
cuketa,
vývar hovězí,
okurka čerstvá,
cibule,
česnek,
olej,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
vývar
Komentáře (4)