Cuketová polévka s mladým česnekem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jemně opečeme nakrájený česnek a na tenké plátky nakrájené neoloupané cukety. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a krátce povaříme. Před koncem vaření přidáme…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilek jako kaviár II
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme troubu na 200°C, lilek položíme na plech a pečeme dokud nezměkne. Rajčata spaříme, oloupeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli…
Kuře v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenElektrickou troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.Pórek, mrkev a celer omyjte, očistěte a pokrájejte asi na pěticentimetrové kousky.Cibulky nechte…
Salát tří fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme, necháme nabobtnat, uvaříme doměkka (každé zvlášť) a scedíme nebo - použijeme-li konzervované - pouze scedíme. Zelené fazolky povaříme 5 minut v osolené…
Nakládaný lilek s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně nakrájíme na co nejužší plátky, smícháme s mořskou solí a necháme nejméně půl dne vypotit a změknout. Vhodné je použít mřížku na pečivo nebo rošt z trouby,…
Kyperský salát na hubnutí
Recept ještě nebyl hodnocenKyperský salát připravíme z čerstvé zeleniny, kterou nakrájíme na menší kousky a promícháme s koriandrem. Dochutíme zálivkou z olivového oleje a citronové šťávy a po…
Plněná zapečená tykev
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ve vroucí, osolené vodě uvařte tykvičky do měkka, trvá to asi 10 minut. Vyndejte z vody a odložte stranou. Mezitím, co tykve chladnou, připravte si náplň. Na…
Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový kebab je skvělou alternativou ke klasickým masovým špízům. Lilek, cukety, žampiony i rajčata nejprve krátce opečeme, necháme je odležet v aromatické marinádě…
Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový kebab je skvělou alternativou ke klasickým masovým špízům. Lilek, cukety, žampiony i rajčata nejprve krátce opečeme, necháme je odležet v aromatické marinádě…
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka patří mezi nejjemnější části vepřového masa a díky rychlé úpravě zůstává krásně šťavnatá. V tomto receptu ji doplňuje výrazná omáčka z vína a čerstvého…
Hovězí obklopené zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky, k ní přidáme maso, nakrájené na kostky, osolíme a necháme dusit nejprve ve vlastní šťávě, pak zalijeme vodou. …
Vegetariánská minutka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív dám vařit brambory spolu s libečkem, kmínem a kurkumou-to pro lehce pepřovou chuť a barvičku. Vody jen trošku, aby se hezky dusily a měly tu správnou, neutopenou…
Jarní křupavý salát
Recept ještě nebyl hodnocenTento osvěžující jarní salát hraje všemi barvami a láká k ochutnání. Křupavou čerstvou zeleninu doplňuje jednoduchá zálivka a díky snadné přípravě ho zvládne i…
Lilek v bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na centimetrové plátky, zasolíme a necháme "vyplakat" asi 20 minut z obou stran (celkově 40 minut). Mezitím necháme v kastrolku rozpustit máslo,…
Kuřecí maso v kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso připravíme s kedlubnami, mrkví, pórkem a bramborami, které společně podusíme ve vývaru. Na závěr přidáme smetanový sýr, který pokrm krásně zjemní.…
Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje a cibuli si osmažíme paprikáš nakrájený na kostičky. Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno na malé kousky, kyselou okurku a…
Pečené krůtí maso s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenPečená krůtí stehna s rýží a kompotovanými broskvemi kombinují sladké a slané chutě. Voňavé maso s česnekem a kmínem, upečené dozlatova a podávané s dušenou rýží a…
Drůbková polévka s protlakem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbky si dáme do studené vody, osolíme, dáme pepř a vaříme do měkka. Na pánvičce si orestujeme na proužky nakrájenou cibulku, pak přidáme nakrájenou ostatní zeleninu,…
Špagety s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme v slanej vode. Na olivovom oleji orestujeme pretlačený cesnak zalejeme šlahačkovou smotanou pridáme malú lyžičku sušené zeleninové korenie a necháme…
Česnečka III
Recept ještě nebyl hodnocenV období bacilů není lepšího spojence než poctivá česnečka s nezaměnitelným charakterem. Silná, voňavá a plná česneku, který zahřeje, povzbudí a dodá tělu potřebnou sílu…
Pizza Haway
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím si kvások z mlieka, droždia a cukru. Múky preosievam,k múke pridám olej a kvások a vypracujem cesto.Nechám asi 30 min vykysnúť na teplom mieste, vykysnuté…
Bulky s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny nalijeme mléko, rozdrobíme droždí, přidáme med a necháme vzejít kvásek.(nenechávám vzejít kvásek,hned přidám ostatní suroviny). Sýr a celer…
Zeleninový salát s vepřovými řízečky a sýrem Feta
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky, rajčata a salátovou okurku si nakrájíme tak, jak je každý zvyklý a jak se nám to nejlépe líbí. Řízečky naklepeme, osolíme, můžeme potřít česnekem a obalíme v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
