Salát tří fazolí

Eliza Kuchařka:

Saláty 6 názorů

56

Suroviny

hrst červených fazolí (nebo scezená konzerva)
hrst bílých fazolí (nebo scetená konzerva)
hrst zelených fazolek
2 stroužky česneku
1 zakysaná smetana
8 lžic olivového oleje
citronová šťáva z 1 citrónu
1-2 lžičky soli
2 špetky cukru
nadrobno nasekaná petrželka
1/2 lžičky pepře
špetka chilli
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Fazole namočíme, necháme nabobtnat, uvaříme doměkka (každé zvlášť) a scedíme nebo - použijeme-li konzervované - pouze scedíme.

  2. Zelené fazolky povaříme 5 minut v osolené vodě, scedíme a přidáme k fazolím.

  3. Vše promícháme s jemně nasekaným česnekem, necháme vychladnout a potom smícháme se zálivkou, kterou jsme připravili prošleháním zakysané smetany, olivového oleje, citrónové šťávy, soli, sekané petrželky, cukru, pepře a chilli.

  4. Podáváme dobře vychlazené.

Poznámka

Recept pochází z knihy "Kuchyně USA", ovšem je doplněný o cukr do zálivky a česnek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát tří fazolí

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Aadulko, díky za vytažení staršího receptu a jsem moc ráda, že nezklamal.:-)

    Odpovědět

  • aadulka aadulka

    Byl moc dobrý, ale strašně rychle pryč :yes::-S:-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Jak jsem se dozvěděla, tento salát patří k americké "klasice" a to až do té míry, že byl kdysi na repertoáru fastfoodového řetězce KFC podobně jako dnes výborný zelný Colleslaw. Třífazolový salát je vynikající ke smaženému, grilovanému nebo pečenému kuřecímu masu; nebo jen tak samotný s dokřupava opečeným toustíkem (za tepla česnekem potřeným a přiměřeně osoleným...:-p ).

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Eli,další bezva recept. Salát z fazolí jsem v této podobě ještě nedělala. Můj muž miluje fazolky v jakékoli úpravě (já také, ale nadýmá mne z nich). Konzervy s bílou nebo červenou fazolí ve slaném nálevu kupuji často a používám je nejčastěji pro přípravu rychlé, zasmažené fazolové polévky s párečkem, když spěchám :-) Bodík:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: saláty recepty colleslaw salát colleslaw salat z cervenych fazoli salát z fazolí salát z bílých fazolí colleslaw salát zasmažená fazole salát s fazolí recept salát colleslaw salát s fazolemi fazole salat saláty z fazolí americké fazole salát fazole salát s bílou fazolí recept colleslaw zasmažené fazole jak upravit zelené fazolky jak upravit fazole

Zapomněl/a jsem heslo