Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme do měkka. Jazyk vložíme do studené vody, oloupeme a nakrájíme napříč…
Olej slunečnicový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ostružinové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 190°C a připravte si asi 24 košíčků na muffiny. Smíchejte jogurt, cukr a vejce v jedné misce. Postupně přidávejte mouku, ostružiny a nastrouhanou…
Krémová dubáková /praváky/ polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca dáme zemiaky, posypeme drvenou rascou, soľou, zalejeme vodou a varíme miernym varom. Na panvici na polovici oleja s maslom orestujeme nastrúhaný petržlen a…
Hranolky z dýně hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenDýni Hokkaido omyjeme a rozkrojíme, zbavíme semen i s tím ostatním a čistě vydlabanou dýni rozkrájíme na malé hranolky. Když je chcete mít rychle hotové, dělejte je…
Sójové kostky na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky 20 minut povaříme v osolené vodě. Poté je scedíme a částečně z nich vymačkáme vodu. Rozehřejeme olej a kostky na něm krátce opečeme. Přidáme hořčici,…
Kuřecí masíčko se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, rozpůlíme (pokud jsou prsa silná), na oleji mírně z obou stran osmažíme, přidáme bujón, koření a zalijeme vodou.Necháme dusit, dokud maso není téměř měkké,…
Vinná klobása na černém pivě
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu naporcujeme, stočíme do šneka (množství vyjde asi na 4 ks), sepneme špejlí skrz a krátce smažíme na oleji. Pak šneky vyskládáme do pekáče.Na pánvi…
Pečené kuře v bazalkovém lívanci
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru a mouky. Po vzejití přidáme mouku, vajíčko, sůl a zpracujeme vláčné těsto a přidáme najemno nasekanou bazalku.…
Bramborová polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do lehkého zrůžovění. Přidáme oškrábané, omyté a na kostičky nakrájené brambory a krátce opečeme. Vše zalijeme 2…
Celozrnné tukové žemle - housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, cukrom, urobíme do nej jamku, do ktorej namrvíme droždie a zalejeme trochou vlažnej vody, necháme vykysnúť. Pridáme olej a…
Koláč Frgo
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dám žloutky a přiliji k nim olej a alkohol, v mém případě Metaxu. Všechny suroviny prošlehám ručním šlehačem. Do žloutkové směsi přidám mouku a opět vyšlehám.…
Matjesy z tvrdých hub - pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenHouby povaříme cca 10 minut, zcedíme a pak důkladně prosolíme a dáme na 24 hodin na dršláku s kastrůlkem do ledničky.Druhý den s houbama opakujeme proces a zase do…
Chleba s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba asi 1,5 cm široké nakrájíme na kostky. Na 2 lžících oleje, nebo sádla je opečeme do červena. Kostky na pánvičce urovnáme a potom je zalijeme osolenými a…
Krůtí guláš z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, nebo na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky a česnek nasekáme. Očištěnou papriku nakrájíme na nudličky a rajče na menší…
Fazolkový salátek
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme šťávu s olejem a cukrem. Přidáme nakrájenou cibulku a dochutíme solí a pepřem. Mícháme, aby se vše spojilo a necháme zchladnout. Fazolky uvaříme na skus a…
Jánošíkovo žebro se strapačkami
Recept ještě nebyl hodnocenOkraje žebírka nařízneme, potřeme olejem, poklademe na jemné plátky nakrájeným česnekem a na 12 hodin dáme do chladničky. Zhruba 4 hodiny před tepelnou úpravou žebírko z…
Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy sesypu a přiliji všechny součásti a vymíchám do těsta. V druhé míse smíchám náplň a mléko přidávám tak, aby náplň byla hladká a polotekutá. Do pekáče vyloženého…
Gulášová polévka - pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nastrouháme na nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a oškrábané brambory nakrájíme na kostičky. Feferonku a česnek očistíme a nasekáme na velmi malé…
Dort s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Bielka vyšľahať s cukrom do tuhej peny. Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni. Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka…
Vločkovo - povidlové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kypřícím práškem, vločkami a třtinovým cukrem, přilijeme olej, mléko, rum a přimícháme povidla. Ze všeho umícháme těsto, které nalijeme do menšího…
Kynutý slaný cop se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po skončení programu vykynuté těsto rozdělíme na…
Žampiónová polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěné žampióny nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a kmínem a uvaříme skoro do měkka.…
Houbové závitky z rýžového papíru
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme nejméně na půl hodiny, lépe na hodinu do studené vody. Poté je scedíme, vymačkáme přebytečnou tekutinu a nakrájíme na proužky. V pánvi rozehřejeme trochu…
Roláda z jablek
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a na drobno pokrájíme jablka a švestky. Pokud použijete švestky sušené, je dobré je předem namočit do trošky vody s rumem. Pokrájené ovoce v míse prosypeme…
Přečtěte si Zobrazit více
