J.H.Q. omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek orestujeme na oleji. Poté posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat.Přidáme ve vodě rozpuštěný masox, protlak, ocet, worcester a chvilku dusíme za stálého…
Olej slunečnicový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí guláš s majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova. Přidáme uzenou papriku, zamícháme a ihned zalijeme vodou. Vložíme maso nakrájené na…
Brokolicovo-bramborová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si oloupeme a nakrájíme na kostičky a krátce povaříme. Brokolici si rozebereme na růžičky a asi na 5 min dáme vařit nad páru. Na lžíci oleje si opečeme brambory…
Kuřecí stehna na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší, hlubší pekáč dáme trochu oleje, nadrobno nakrájenou cibulku a bobkový list s novým kořením. Kuřecí z obou stran osolíme a opepříme a dáme do pekáče .Podlijeme…
Smažené kuřecí řízky Schwarz
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, můžeme i osušit. Z celého prsa oddělíme krátký sval, z kterého usmažíme klasický řízek. Prso podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Maso mírně…
Smažené plněné prsní špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso omyjeme a podélně rozkrojíme. Plátky kuřecího masa naklepeme, osolíme a můžeme i mírně opepřit. Na připravený plát masa položíme 1 plátek šunky, plátek sýra,…
Mrkvová roláda s vůní pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 °C. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Vejce postupně rozklepneme a oddělíme žloutky a bílky zvlášť. Ke žloutkům přidáme cukr a ušleháme do…
Hlíva s knedlíky a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a nakrájenou cibuli usmažíme do sklovita. Přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a restujeme asi 5 minut. Poté sypeme na kostičky nakrájený knedlík a…
Knedlíky ze smažených rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu knedlíků jsou nejvhodnější rohlíky staré 2 - 3 dny. Rohlíky na prkénku nakrájíme na malé kostičky. Do teflonové pánve dáme 2 lžíce slunečnicového oleje,…
Kuře a la kohoutek na víně
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stehna omýt, očistit, ze všech stran osolit. 2. V kastrolu rozpálit oba oleje a přidat nahrubo nakrájenou (očištěnou) mrkev a petržel. Po chvilce přidat cibuli…
Hovězí plátky s Uncle Bens
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do růžova. Přidáme plátky masa a dusíme je nejprve ve vlastní šťávě. Po vydušení podlijeme vodou, přidáme kostku…
Kuře a la kohoutek na víně
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stehna omýt, očistit, ze všech stran osolit. 2. V kastrolu rozpálit oba oleje a přidat nahrubo nakrájenou (očištěnou) mrkev a petržel. Po chvilce přidat cibuli…
Rolovaný šunkový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenNa dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme do rolády. Roládu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném…
Brokolice s kešu oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na ruzicky. Na hluboke rozpalene panvi oprazime orisky. Vysypeme do misky, do panve dame olej, vsypeme brokolici a opekame zhruba 3 minutky. Pak…
Moučník s kokosem a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenFormu 25x35 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Mandarinkové kompoty otevřeme a obsah dáme okapat na síto. Zapneme troubu. Kokosová náplň - Žloutky s cukrem…
Čokoládový dort II.
Recept ještě nebyl hodnocenBielka vyšľahať s cukrom do tuhej peny. Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni. Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka…
Pikantní kuřecí křídla "My cooking diary"
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme zázvor, prolisujeme česnek, přidáme ostatní suroviny a umícháme marinádu (zázvor a česnek dávám dle chuti).Omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě a rozložíme…
Barevné krůtí stehýnko - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, podlijeme asi 1 cm vody a vrazíme na chvíli do trouby. V mističce si smícháme kečup, med…
Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenmaso pokrajame na tenke rezance. sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak zmiesame a namarinujeme tym maso...marinujeme najmenej 1 hodinu. vo…
Kyselá polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme houby do horké vody (hodně zvětší objem a změknou), kdo je nemá rád, nemusí použít. Vepřové maso umeleme. Polovinu cibule nasekáme na jemno a polovinu…
Chléb s knedlíkem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenStarší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme na kostky. Pažitku omyjeme a nakrájíme. Vejce rozklepneme do misky, přidáme sůl, pepř a metličkou rozšleháme,…
Krůtí játra s anglickou a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenJátra a anglickou nakrájíme na nudličky a uzené maso na menší kousky. Oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do sklovita, přidáme anglickou slaninu a…
Svíčkové řezy s žampióny a glazovanou karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenCca 3cm plátky svíčkové opepříme a potřeme slunečnicovým olejem. Necháme minimálně 8 hod. uležet. Pak obalíme uzenou slaninou a fixujeme potravinářským motouzem(viz foto…
Hovězí kostky s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a párky na slabší kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme a stroužky můžeme ponechat celé. Na oleji v tlakovém hrnci…
Přečtěte si Zobrazit více
