Zapečené těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Zelí nakrájíme a uvaříme do měka. Nakrájenou cibuli osmahneme na trošce tuku a všechno…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočková pomazánka s vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme čerstvou vodou tak, aby sahala asi 4 cm nad čočku, přidáme jeden bobkový list…
Baskické fazole
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu vopred namočíme a uvaríme. Scedíme, ale vývar zachytíme. Slaninu narežeme na kocky, orestujeme a opražíme na nej narezanú cibuľu. Pridáme zeleninu a opažíme asi…
Rajská omáčka z rajčat a plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme mleté maso a ochutíme ho solí, pepřem, cibulí a trochou majoránky a naplníme vydlabané papriky až po okraj. Nakrájíme druhou cibuli a necháme ji zpěnit na oleji…
Pizza na plech
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl, cukr, mléko, kvasnice a olej zpracujeme ve vláčné těsto a necháme vykynout.Po vykynutí těsto rozválíme na plech, potřeme kečupem a posypeme nastrouhaným…
Česnekovo - bylinková hovězí líčka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě umletých pepřů. V tlakovém hrnci rozehřejeme olej a líčka na něm zprudka opečeme dohněda. Líčka vyjmeme a do…
Steaky "nadivoko"
Recept ještě nebyl hodnocenKoření utlučeme v hmoždíři na drobnou směs, promícháme s octem do husté kašičky a vmasírujeme do plátků masa.Maso naskládáme do misky, zalijeme portským vínem tak, aby…
Mrkvové kari
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme rozmrzlou baby karotku, zamícháme, osolíme, okořeníme kurkumou, kmínem a kari pastou.Zalijeme…
Mrkvová pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme nahrubo, vsypeme na pánvičku s kapkou oleje a krátce podusíme. K vychladlé mrkvi přidáme jemně nastrouhané uzené tofu, smetanu a jogurt, případně…
Plátky z panenky na pórku a řapíkatém celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCelerové řapíky očistíme od tvrdých vláken, nakrájíme na kostičky, pórek na tenká kolečka. V hrnci rozehřejeme olej, nakrájenou zeleninu na něm orestujeme dozlatova a…
Vepřové v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme asi na 1,5 cm plátky, ale nedokrojíme úplně. Umícháme marinádu, kterou ze všech stran potřeme krkovici (i v zářezech). Zabalíme do alobalu a necháme…
Černá rýže s restovanými batáty
Recept ještě nebyl hodnocenČernou rýži propláchneme a dáme vařit podle návodu. Moje se vařila v 1¾ násobku vody asi 35 minut. Mezitím si oloupeme batát a nakrájíme ho na kousky. Batát poté…
Vepřové medajlonky v kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si pořádně naklepeme a na 24 hodin naložíme do marinády. Poté můžeme grilovat, nebo dělat doma na pánvi, jako minutku.
Bábovka z majolky.
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, cukr ,prášek do perníku a do pečiva, nastrouháme na jemném struhadle čokoládu, pak přidáme vejce a bílek, majolku a olej, mléko a nasekané mandle. …
Kuře po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme a na másle v troubě upečeme.Mezitím připravíme omáčku: na třech lžících oleje osmahneme nasekaný česnek, přidáme oloupaná, nakrájená a semen zbavená rajčata…
Slanečkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme a oloupeme brambory, Nakrájíme je nadrobno, přidáme uvařené neslané fazole, v mléce vymáčené, vykostěné a nadrobno nakrájené. Cibuli jemně nakrájíme a krátce…
Švédské kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, najemno nasekáme a polovinu množství necháme na másle zesklovatět, poté necháme vychladnout. V míse smícháme maso, vejce, strouhanku, orestovanou cibuli…
Rychlý medovník
Recept ještě nebyl hodnocenMenší plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 150°C. Med, kysanou smetanu, hladkou mouku, cukr, vejce, olej, sodu a skořici vymícháme do hladkého…
Švestkový koláč z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme mlieko, olej a vajcia. Potom pridáme cukor a múku s práškom do pečiva. Zapneme program DORT ( pekáreň ETA SIESTA ). Po zaznení signálu na pridanie…
Makovec IV.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vyšleháme,těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme 6 minut na 650W.Po dopečení necháme v troubě asi 2 minuty dojít a pak vyndáme.Po…
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev na kolečka. Na sádle opečeme cibuli s česnekem. Když začne cibule…
Punčová roláda s marmeládou a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDávku rozdělíme na dva díly.Žloutky oddělíme od bílků. Vyšleháme je s cukrem, olejem a přimícháme mouku. Nakonec lehce přidáme vyšlehané bílky. Takto upečeme dva pláty…
Španělské ptáčky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři tenké plátky hovězího masa dobře naklepeme. Můžeme je na noc naložit do směsi ze 2 lžic oleje a lžíce sójové omáčky, ale není to nutné.Plátky osolíme, opepříme,…
Salát z čočky
Recept ještě nebyl hodnocenKe zbylé uvařené čočce přidáme nakrájené okurky, na kolečka nekrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, trochu pepře a trochu oleje. Ochutíme octem a podle chuti…
