Polévka z cukety a rajských jablíček
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa a zralá rajčata vytvoří lehkou krémovou polévku, kterou zvýrazní parmazán, bazalka a křupavá zeleninová příloha. Zeleninu povaříme ve vývaru, rozmixujeme dohladka…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelín s grilovanou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpečený hermelín s pikantní grilovanou cuketou je výrazné bezmasé jídlo, které zvládneme celé připravit na grilu. Sýr potřeme chilli olejem a upečeme v alobalu, cuketu…
Houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový guláš je voňavé jídlo z čerstvých hříbků, cibule, papriky a rajčat. Houby nejprve podusíme ve vlastní šťávě, poté je spojíme se zeleninovým základem a zakysanou…
Vepřový závitek s houbovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový závitek s houbovou náplní ukrývá uvnitř masa šťavnatou směs žampionů, šunky a vajec. Závitky se nejprve opečou a poté pomalu pečou ve vývaru doměkka, díky čemuž…
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami, aneb čína s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky s cuketou na způsob číny jsou rychlým a chutným obědem plným zeleniny. Šťavnaté kuřecí maso doplňuje cuketa, jarní cibulka a chilli papričky, které směsi…
Žampiony z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony z trouby jsou jednoduchým, ale lahodným pokrmem, který vyniká svou šťavnatostí a bohatou chutí. Pečené žampiony ochucené česnekem a bylinkami jsou skvělou…
Žampionové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové řízečky ze strouhaných žampionů jsou bezvadný nápad, jak naučit na houby i toho, kdo je nemusí. Dobře je prosmažte dozlatova a podávejte s oblíbenou přílohou a…
Kotlety s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety s ovocem překvapí sladko-slanou náplní ukrytou uvnitř šťavnatého masa. Sušené švestky a jablko doplňuje šunka, zatímco krátké dušení v bílém víně vytvoří…
Špenátová omeleta s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 250 °C na horní ohřev nebo na režim grilování. Cibulku nakrájíme na plátky. Rajčátka rozpůlíme. Vejce rozšleháme, lehce zalijeme smetanou, ochutíme…
Jáhly s dýní a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou snadno stravitelné a obsahují mnoho vlákniny, proto je dobré je zařadit do našeho jídelníčku. Spolu s pečenou dýní a restovanými žampiony tvoří výborné jídlo,…
Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido v thajské kari omáčce je jednoduché bezmasé jídlo s kokosovým mlékem a červenou kari pastou. Cibuli orestujeme, přidáme kari pastu a dýni pak dusíme v…
Kuře pečené s paprikou a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře pečené s paprikou a meruňkami připravíme z kuřete naloženého v podmáslí, které upečeme dozlatova a potřeme omáčkou z pečených paprik, meruněk a bylinek. Jako…
Houbová pasta
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová pasta je skvělým způsobem, jak zpracovat větší úrodu hub a uchovat jejich chuť na později. Směs několika druhů hub se pomalu dusí s cibulí, rajským protlakem a…
Sladká skořicová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, co rychle připravit vašim hostům, pak je tato skořicová rychlovka s jablky jasným favoritem. Ideální pro zimní období, kdy kuchyň krásně provoní skořicí a…
Plněné smažené žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené obalované žampiony patří spolu se sýrem v trojobalu k populárním českým bezmasým jídlům. Pokud se vyhýbáte smaženým jídlům, můžete si je upéct v troubě.…
Salát z pečené máslové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z pečené máslové dýně připravíme z dozlatova upečené dýně, čerstvé rukoly a sezamových nebo lněných semínek. Výraznou chuť dodá jednoduchý dresink ze sójové omáčky…
Jednoduché houbové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché houbové placičky jsou skvělým způsobem, jak využít čerstvé lesní houby. Podušené houby se vmíchají spolu s petrželkou do jemného palačinkového těsta a malé…
Lívance ze sójového mléka
Recept ještě nebyl hodnocenLívance ze sójového mléka jsou nadýchané díky kynutému těstu s droždím a hodí se ke sladké snídani i svačině. Smaží se jen na malém množství oleje a hotové skvěle…
Výtečná nádivka z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na tradiční velikonoční nádivku, kterou si v této podobě můžete dopřát po celý rok. Hlíva dodá pokrmu šťavnatost a mladé kopřivy lze nahradit baby špenátem nebo…
Smažená hlíva ve vinném těstíčku s rokfórovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá hlíva v nadýchaném vinném těstíčku skvěle ladí s výraznou rokfórovou omáčkou. Hlívu obalíme v těstíčku z vína, mouky a vajec, usmažíme dozlatova a podáváme s…
Podzimní chilli
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní chilli je vydatné jídlo, ve kterém se pikantní chutě příjemně doplňují s nasládlou dýní. Klobásu doprovází fazole, kukuřice a pestrá zelenina v rajčatovém…
Hokkaido placičky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé smažené placičky z dýně hokaido, které jsou doplněné šťavnatým kuřecím masem a majoránkou, vytváří dokonalou kombinaci sladké a jemně kořeněné chuti. Připravte…
Drůbeží závitek se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží závitek naplněný pestrobarevnou zeleninou a voňavým česnekovým bokem bude nejen skvěle chutnat, ale zároveň i skvěle vypadat na talíři společně s rýží a ve…
Rizoto s pohankou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto s pohankou a houbami je vydatnou bezmasou variantou oblíbeného rýžového pokrmu. Pohanka dodá jídlu zajímavou chuť i strukturu, sušené houby výraznou vůni a…
