Masovo-brynzové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame.Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé). Z mäsa…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masovo-brynzové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame.Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé). Z mäsa…
Marinované fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané fazuľky, osolíme, podlejeme 3 lyžicami vody a 10 min podusíme.Olivový olej premiešame s prelisovaným cesnakom,…
Miniomeletky s opečeným kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja opečieme na malé kocôčky nakrájané pečené alebo varené mäso.Vajcia vyšľaháme s jogurtom, korením a soľou. Vylejeme ich na rozohriaty olej v malej…
Jogurtový celoznný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na biskupský chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 200°C. Do mísy dáme jogurt, vejce, sůl, mletý kmín, olej, jedlou sodu a ručním mixerem…
Polévka z fazolí a cukety
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme 250 g bílých fazolí do teplé vody se lžící jablečného octa. Děláme to kvůli aktivaci fytázy. Druhý den je v cedníku propláchneme, vložíme do hrnce,…
Falafel z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním pokrmem na Blízkém Východě je falafel, kuličky z cizrny. Ikdyž neobsahují žádné maso, jejich chuť může připomínat karbanátky. Připravte si falafel z červené…
Dršťková se sójovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenSójové maso uvaříme ve vodě se sójovou omáčkou, dvěma stroužky česneku a solí asi 15 minut. Necháme vychladnout.Na oleji podusíme nakrájenou cibulku, přidáme hladkou…
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi.Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř,…
Tousty s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku nakrájíme na dílky, osolíme, opepříme a posypeme paprikou, opečeme z obou stran na oleji.Bagetu nakrájíme a na sucho opečeme, potřeme česnekem a máslem, poklademe…
Kuřecí plátek v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si očistíme a usušíme.V mističce uděláme marinádu, přidáme mletou sladkou papriku, dijonskou hořčici, prolisovaný česnek, olej, najemno pokrájené jalapeño, sůl a…
Smažená jablka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupej, nakrájej na silnější plátky a vykroj jádřince. Stopku můžeš nechat. Z mouky, mléka, vejce a 2 lžic moučkového cukru umíchej hladké těstíčko. Nech ho asi…
Bramboračka s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka neodmyslitelně patří k tradičním českým polévkám. Její součástí je, kromě brambor, kořenová zelenina, houby a koření. V této navíc netradičně najdeme i…
Thajské zelené kari s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na malé kocky nakrájané tofu. Vyberieme ho na tanier.Do výpeku pridáme zelenú kari pastu a niekoľko sekúnd restujeme. Zalejeme smotanou, rozmiešame a…
Jehněčí pizza na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravujeme den předem. V míse rozmícháme mouku, rozdrobené droždí a sůl. Přidáme vodu a promícháme. Když se do mouky všechna voda vsákla, přidáme olej a znovu…
Kořeněné kuřecí kousky na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme i s kostmi a kůží asi na 8-10 kousků. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Římský kmín v hmoždíři podrtíme. Rajčata přepůlíme, řeznou plochou přiložíme ke…
Paprikovo-rajčatovovo-slaninový pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikám seříznu vršek a vydlabu vnitřky. Po omytí položím na talíř a dám je na 4 minuty do mikrovlnky, aby trošku změkly a pak se nemusí připravovat tak dlouho. Mezitím…
Kuřecí s hruškou na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, mírně osolíme a více opepříme. Očistíme hrušky. Pokud mají jemnou slupku, nemusíme je loupat, stačí odstranit jádřinec a…
Slovácká zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme přes noc 200 g bílých fazolí, druhý den je scedíme, vložíme do hrnce a zalijeme dvěma litry vody a uvaříme je téměř doměkka.Zelí propláchneme, pokud je příliš…
Rýžovo-šunkové kuličky v kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú ryžu zmiešame s nadrobno nakrájanou šunkou, vajcom, prelisovaným cesnakom, korením a soľou. Dobre rukou premiešame a v prípade potreby zahustíme 1-2 lyžicami…
Kapr na batátovo-okurkovém základě
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na malé kocky narezaný batát, osolíme, okoreníme a jemne podlejeme. Dusíme skoro domäkka.Pridáme na malé kocky…
Hovězí guláš Gambrinus
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme na jemno cibuli, hovězí maso nakrájíme na větší kostky, česnek na kolečka.Na oleji zpěníme do růžova cibule, přídáme česnek, chvilku restujeme a…
Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné stehenní řízky mírně naklepeme přes fólii a přeřízneme na poloviny. Každou část potřeme vinnou klobásou, vymačkanou ze střívka, do výšky cca 0,5 cm. Na klobásu…
Pudinková bomba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte cukr a do něj postupně rozklepněte vejce. Směs vyšlehejte ručním šlehačem do pěny. Během šlehání přidejte 3 lžíce teplé vody, promíchejte a pak přidejte 3…
